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夏季风味 啤酒鸭的做法

1.鸭腿洗净,沥干水分。
2.切成小块备用。
3.锅烧热,放少量油,放入葱姜蒜、干辣椒和八角煸炒出香味。


4.倒入鸭肉大火翻炒。
5.炒至鸭肉变色,鸭皮略微收缩,就调至小火慢慢煸炒,将鸭油炒出来。
6.倒入少许老抽和生抽,再调...[ 查看全文 ]

2012-07-27 标签:

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