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特色小吃 酱香烤土豆的做法

1.将小土豆浸泡洗净,不用去皮放入蒸锅中蒸至8分熟。
2.将蒸好的土豆稍放凉去皮一切两半。平底锅里放少量油放入土豆煎煮。

3.当土豆表面起皱皮,捞出放吸油纸上吸出油份。

4.把土豆用竹签穿好,放入烤盘。取一个小碗倒入烤肉酱。


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2012-07-27 标签:

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