怎么做咖喱牛肉粒&咖喱牛肉杂粮饭好吃
蚝油牛肉之类的在餐馆经常点
总是觉得餐馆的肉做的很嫩的
自家常常做不出那种口感感觉
其实这种菜最主要的就是牛肉的腌制了
一定要先调底味然后加生粉最后加食用油拌匀腌制的
尝试了下还是可以慢慢接近想要的味道的
加了点红龙果粒稍清爽的口感
最后的最后用火龙果壳做容器的觉得也挺貌美
杏鲍菇牛柳粒
材料:牛肉300克,杏鲍菇,火龙果,蚝油1大勺,生抽,盐,料酒,生粉,食用油
[ 查看全文 ]