咖喱蟹为东南亚风味的一道美味佳肴。
此道菜为家常风味,自己在家也能做出美味的咖喱蟹,虽然无法达到正宗,不过换换口味品尝螃蟹,未尝不是一件快事!
此道菜咖喱汁金黄香浓,红色肥硕的膏蟹被金黄色的咖喱装扮得香艳动人,膏蟹和咖喱的香味交融在一起,味蕾就被充分撩动起,让你欲罢不能。
尤其是最后的咖喱汁,用来浇饭那是绝顶的美味,让你吃到撑^_^!
这个季节正是吃螃蟹的好时候,换着花样尝尝,也是一种乐趣呢。
异域风味螃蟹吃法---咖喱蟹
材料:螃蟹2只,洋葱50克,青椒30克,红椒30克。
调料:葱姜适量,蒜瓣2个,黄咖喱25克,红辣椒1个,盐适量,椰汁250毫升,辣椒油10毫升,香菜适量。
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