材料
榨菜100g,五花肉300g,虾酱1勺,姜片,蚝油2勺,老抽,胡椒粉,葱花少许。
做法
1.榨菜切片
2.五花肉飞水切片,用虾酱将榨菜和五花肉腌入味,再加姜片,蚝油,老抽,胡椒粉拌匀上锅蒸1小时即可
五花肉300克、脱皮栗子150克、豆皮结150克、生姜10克、大蒜15克