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香麻炸鱼条怎么做最好吃

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香麻炸鸡

香麻炸鸡

菜名:香麻炸鸡

菜系及功效:家常菜谱

原料:肥鸡1100克,精盐11克,蜜糖30钱,味精20克,炒芝麻10克,葱丝7克,姜茸50克,淡汤50克,花生油2500克(耗油150克)。

香麻炸鸡的做法

1、鸡宰干净,挖去眼,用精盐10克、味精10克涂在鸡腹内。把芝麻5克、葱丝35克、姜茸35克混合拌匀,塞入鸡腹内,然后用针将鸡腹切口处缝合。用沸水将汤过,然后涂上蜜糖皮,挂起晾干。

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2016-04-09 标签:

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