制作过程
1.南瓜洗净,去皮,切片;泥鳅滚水烫后,洗净,沥干。
2.取锅,热油,下泥鳅,煎至两面发黄,倒清水,加姜煮沸,改小火煮20分钟。
3.下南瓜,煮至软烂,加盐即可。
1.先将泥鳅破肚处理干净,沥干。[ 查看全文 ]