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步骤1.将油菜洗净,水发香菇切片后在开水锅里焯一下捞出备用;
步骤2.锅里加凉水,把整块豆腐和泥鳅放入锅中,水量以没过豆腐和泥鳅为准;
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2015-12-01
泥鳅钻豆腐怎么做最好吃
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泥鳅豆腐汤的做法 步骤(1)如何养和去泥腥味: (小儿一般一次食用3-4条就可以了,我一般买8条自己养着,分两天吃完。) 1、用一个小桶子买回来先用水冲一下,放入泥鳅可用小量生姜,食用油让其吐出泥沙; 2、家里一定要有带手柄的筛子,接下来才不会烫到手,将所需泥鳅倒入筛子; 3、重要...
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椒盐泥鳅的做法 步骤1:把泥鳅剖腹洗净,并搓掉光面那一层滑的东西。 步骤2:碗里打入一个鸡蛋,加入生粉。 步骤3:再加入面粉和鸡蛋、盐适量。 步骤4:加入适量的清水拌成面糊。 步骤5:把泥鳅放进去,让泥鳅上裹上面糊。 步骤6:然后起油锅,加入泥鳅。 步骤7:用...
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冬瓜烧泥鳅的做法 步骤1:泥鳅剖冼干净,切少许姜末放上。 步骤2:冬瓜去皮切块。 步骤3:坐锅热油。 步骤4:入姜、蒜煸香。 步骤5:入泥鳅翻炒。 步骤6:倒入啤酒(用啤酒代替料酒,更鲜香)。 步骤7:略煮后去浮沫。 步骤8:倒入冬瓜块。 步骤9:入生抽。 ...
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韩炳亮
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红枣泥鳅汤的做法 步骤1.泥鳅回来洗净,烧开水,把泥鳅放进tuLaoShi.com约六七成热的水中,去掉粘液后,再用清水洗净;红枣洗净,去核备用; 步骤2把洗好的泥鳅放进油锅中煎香,同时放姜片;.加入红枣,然后注入约1000ml的开水大火煮开,然后转小火煮约20-30分钟左右;最后加盐调味即可...
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豆腐丸子酿豆腐的做法 步骤1:将豆腐去掉外皮,切成如图所示的八角柱形,然后在中间挖一个圆形的洞,表面稍抹一点点盐。 步骤2:鸡胸肉剁成泥,将挖出的豆腐和切下的边角碾成泥,与鸡肉泥混在一起,再加入香菇、胡萝卜、青椒碎,加盐、胡椒粉、姜粉、料酒、香油、少许淀粉,搅打成泥状。 ...
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木耳豆腐的做法 tulaoshi 步骤1:食材:老豆腐和干云耳。 步骤2:将老豆腐洗净,切粒。 步骤3:用盐水浸泡一会。 步骤4:焯烫一下,沥干,待用。 步骤5:云耳用清水泡发,择洗干净。 步骤6:焯烫一下,沥干,待用。 步骤7:准备芡汁(适量的甜酱油、辣椒豉油、蚝油、生粉、鸡...
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