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红烧冬瓜的图解教程
红烧冬瓜的图解教程
红烧冬瓜的做法
红烧冬瓜做法和步骤11.冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。
2热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。
3再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。
4加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。
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2016-04-12
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红烧冬瓜
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