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芡实基本教程

腊八粥的做法

腊八粥做法和步骤1除枸杞外,所有原料淘洗干净,放入盆中浸泡30分钟,枸杞洗净待用;2锅中放入所有原料3-4倍的水,烧开后将米下锅;3大火煮至再次水开,转小火煮20分钟;放入枸杞,用勺子顺着一个方向不停搅动;持续约10分钟,待粥呈粘稠状,熄火出锅。

腊八粥

4爱心小贴士:1. 米要提前浸泡30分钟左右,这样米粒膨胀,既可节省煮粥时间,又可使粥口感更好;2. 待水烧开之后再下米煮粥,可以防止粥在熬煮时糊底;3. 小火煮20分钟后,用勺子不停搅动10分钟,可以使米粒更饱满、更粘稠。

腊八粥

5营养小知识:通常腊八粥的原料是谷类与豆类的混合,能充分发挥蛋白质的互补作用。坚果是营养价值较高的食品,其特...[ 查看全文 ]

2016-04-12 标签:

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