酱烧鱼基本教程

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  干烧鱼基本做法

  标签：干烧鱼

  干烧鱼的做法 干烧鱼做法和步骤1将鱼去鳞去除内脏、洗净，在鱼身的两侧轻轻划上几刀；姜、蒜切末；五花肉、笋切丁；香菇泡发后切丁；干辣椒切段。2在鱼的全身轻轻拍上薄薄一层淀粉。3锅中倒入油，油温后，放入鱼煎炸，一面煎炸得金黄、发硬后，关火，让鱼自然降温几分钟后，把鱼翻过来，再开火继续把另一面煎得金黄、发硬，待鱼自然降到室内温度再盛出备用。4锅中留少许底油，下蒜末、姜末、干辣椒和肉丁，将...[ 查看全文 ]

  redstar8125

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  酱烧整步鱼

  标签：家常菜 酱烧整步鱼

  酱烧整步鱼 【菜名】 酱烧整步鱼 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鱼色酱红,酱香入味,肉质鲜嫩,油而不腻。 【原料】 净步鱼500克。 熟 猪肥膘肉25克。图老师下面就为大家带来这道经典的酱烧整步鱼，希望对大家做菜有所帮助。 干烧酱烧大黄鱼—— 易做的上台面大菜的做法步骤 1. 鱼洗净划花刀，用盐稍微腌一下，10-20分钟即可。 2. 油锅烧热后下鱼煎至二面金黄或焦黄 3. 配料均切碎，用...[ 查看全文 ]

  她的名字有个张

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  鱼香酱烧南瓜

  标签：家常菜 鱼香酱烧南瓜

  鱼香酱烧南瓜的做法大全 鱼香酱烧土豆片土豆2个 油适量 生抽适量 耗油适量 老抽适量 陈醋适量 白糖适量 洋葱适量 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 剁椒酱适量 1.土豆洗净削皮 2.切成2毫米厚的片 3.用模具扣出花 没有模具可以直接烧 4.小的 没有模具大的片可以切成正方形 边角料不要丢掉 可以做土豆泥 土豆饼 5.葱 蒜 洋葱 切末 姜切丝 豆瓣酱加少许...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以鱼...[ 查看全文 ]

  铁木真灰狼

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  酱烧豆豉鱼的做法

  标签：酱烧豆豉鱼

  酱烧豆豉鱼 将鲅鱼段解冻，洗净，加料酒1勺、花椒面1勺、1茶匙盐，抓匀，腌制二十分钟以上。 热锅上油，爆香葱姜蒜碎。 加入1大勺自制番茄酱。 ...[ 查看全文 ]

  chuan2fei啊

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  酱烧大口鱼的做法

  酱烧大口鱼 1.先将买回来的大口剖掉内脏，洗干净。一定要把肚子里的黑膜去掉，鱼血也要反复的冲洗干净。打花刀备用。 2.准备姜片、葱段和蒜片。 3.锅里放油，油温升高...[ 查看全文 ]

  1虚空老道

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  酱烧笔管鱼的做法

  标签：酱烧笔管鱼

  酱烧笔管鱼 所有材料大合影 将大葱、尖椒、小米辣斜切成马蹄状，生姜切丝 锅内放入凉水，烧开后，丢几片生姜进去，然后将笔管鱼倒入 汆烫片刻，捞出。（时间不要长，会影响滑嫩的口感） ...[ 查看全文 ]

  库区楼上乡

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  豆瓣酱烧肥鱼

  标签：家常菜 豆瓣酱烧肥鱼

  豆瓣酱烧肥鱼的做法大全 豆瓣酱烧肥鱼由 鲇鱼、冬笋和香菇加入一定辅料后酱烧而成,是一道香辣嫩,味鲜美的湘菜。菜谱名称:豆瓣酱烧肥鱼所属菜系:湘菜工艺:酱烧工艺提示:因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。菜品口感:香辣嫩,味鲜美。图老师下面就为大家带来这道经典的豆瓣酱烧肥鱼，希望对大家做菜有所帮助。 郫县豆瓣酱烧豆腐的做法步骤 1. 准备食材 2. 开水加半勺盐，把豆腐放进去煮3...[ 查看全文 ]

  神之亲子

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  酱烧黑鮶鱼的做法

  标签：鱼

  酱烧黑鮶鱼怎么做最好吃怎么做酱烧黑鮶鱼好吃 蒜蓉辣酱烧偏口鱼 中国人过年,为了图个好兆头,过年一定要吃鱼,寓意的是年年有“余”，“鱼”与“余”同音，无鱼不成席，特别是做为海边人，鱼更是过节餐桌上的一道必不可少的大菜，且鱼的品种多，每种鱼的烹饪方法都不同，焖、炸、熏、烤、煎等等做法样样都有，但是餐桌上必须有一条大鱼做为压桌菜，鱼的品种不重要，重要的是个头越大越意味着来年有...[ 查看全文 ]

  ye空中最亮de星

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  正宗酱烧豆豉鱼的做法

  标签：酱烧豆豉鱼

  酱烧豆豉鱼 将鲅鱼段解冻，洗净，加料酒1勺、花椒面1勺、1茶匙盐，抓匀，腌制二十分钟以上。 热锅上油，爆香葱姜蒜碎。 加入1大勺自制番茄酱。 ...[ 查看全文 ]

  sudabaogo147

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  酱烧鱼怎么做好吃

  标签：酱烧鱼

  酱烧鱼段 1. 主辅料： 鳕鱼、豆瓣酱 2. 把鳕鱼收拾干净 3. 将其剁成鱼段 4. 热油，炒香葱蒜 5. 放入豆瓣酱 6. 小火，炒出酱香味 7. 放入鱼段 8. 旺火，烹入料酒 9. 加适量米醋 10. 加入清水烧开 11. 烧制5分钟左右，加少许盐调味 12. 把鱼段翻面，再烧3分...[ 查看全文 ]

  kongzaiyou

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  鱼香酱烧土豆片

  标签：家常菜 鱼香酱烧土豆片

  鱼香酱烧土豆片的做法大全 鱼香酱烧土豆片土豆2个 油适量 生抽适量 耗油适量 老抽适量 陈醋适量 白糖适量 洋葱适量 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 剁椒酱适量 1.土豆洗净削皮 2.切成2毫米厚的片 3.用模具扣出花 没有模具可以直接烧 4.小的 没有模具大的片可以切成正方形 边角料不要丢掉 可以做土豆泥 土豆饼 5.葱 蒜 洋葱 切末 姜切丝 豆瓣酱加少许...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!鱼香酱烧土豆片是一道...[ 查看全文 ]

  一切随缘吧CM

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  酱烧大口鱼的家常做法

  酱烧大口鱼 1.先将买回来的大口剖掉内脏，洗干净。一定要把肚子里的黑膜去掉，鱼血也要反复的冲洗干净。打花刀备用。 2.准备姜片、葱段和蒜片。 3.锅里放油，油温升高...[ 查看全文 ]

  摩擦摩擦高潮啦

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  酱烧鱼如何做好吃

  标签：酱烧鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱烧鱼 1.将鱼晾干一下，再在鱼上打三条花刀 2.在烧热的锅中用姜片搽一遍，再将姜取出 www.Tulaoshi.com 3.倒入适量的油 ...[ 查看全文 ]

  宋家二小姐36

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  酱烧昌鱼的家常做法

  酱烧昌鱼 1. 鱼清洗干净控下水份，大葱段，姜拍扁 2. 热锅冷油下鱼煎至两面金黄，有点粘锅了，不漂亮但不影响口感！ 3. 先放大葱，姜，蒜，八角，香味炒出来后放生抽，然后加一点点老抽，别多了哦不然黑黑的，卖相不好看了，然后加水，和鱼身平齐就可以...[ 查看全文 ]

  自各的心自各疼

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  酱烧鱼段怎么做好吃

  标签：口味食谱

  酱烧鱼段 1.鱼收拾干净后切段，用少许盐，料酒捏一下放置20分钟 2.那一个保鲜袋，把鱼段放入，加3大勺淀粉，抓住袋口摇匀，让鱼段外头都裹上淀粉 3.然后开油锅，把鱼段煎炸至表面金黄，捞出备用。 4.锅里留底油，下蒜瓣爆香，然后放入3大勺甜面酱翻炒几下，然后把鱼段倒入，加料酒，糖调味，撒入葱段和姜片，翻几下兜匀即可。 铁板芒果酱烧鱼 1、鲈鱼宰杀，去头、去尾、去鳞后从腹部开膛，取出内...[ 查看全文 ]

  dandong713

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  酱烧扒皮鱼怎样做才好吃

  标签：酱烧扒皮鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱烧扒皮鱼 1.扒皮鱼切一字花刀，加入少许料酒和花椒腌制十分钟 2.油热后放入扒皮鱼煎至两面金黄 3.盛出备用 ...[ 查看全文 ]

  sykbpop79405

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  酱烧扒皮鱼如何做好吃

  标签：酱烧扒皮鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱烧扒皮鱼 1.扒皮鱼切一字花刀，加入少许料酒和花椒腌制十分钟 2.油热后放入扒皮鱼煎至两面金黄 3.盛出备用 ...[ 查看全文 ]

  天糖or地獄

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  酱烧豆豉鱼如何做好吃

  标签：酱烧豆豉鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱烧豆豉鱼 1.将鲅鱼段解冻，洗净，加料酒1勺、花椒面1勺、1茶匙盐，抓匀，腌制二十分钟以上。 2.热锅上油，爆香葱姜蒜碎。 3.加入1大勺自制番茄酱。 ...[ 查看全文 ]

  东伟酷啊

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  酱烧福寿鱼如何做好吃

  标签：酱烧福寿鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱烧福寿鱼 1.首先将鱼处理干净，在鱼身打花刀，用料酒，盐，胡椒粉抹匀腌制10分钟。 2.姜葱切末。 3.用1勺黄酱和半勺豆瓣酱调合备用。 ...[ 查看全文 ]

  狂拽霸气无边

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  家常酱烧鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常酱烧鱼 1.把鱼杀了切块 2.下油锅炸 3.炸至黄色 4.捞出 ...[ 查看全文 ]

  爱笑鱼123

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