1.将鱼晾干一下,再在鱼上打三条花刀
2.在烧热的锅中用姜片搽一遍,再将姜取出
3.倒入适量的油
4.油烧热后将鱼下入锅中煎一下
5.将一面煎至金黄后翻面再煎
6.两面金黄色后捞出<...[ 查看全文 ]