1.逛鱼去内脏去鳃去鳍,洗净沥干水分
2.起油锅,油热后,爆香葱姜
3.下入逛鱼微煎,烹入料酒和生抽和一点点糖
4.添加没过的热水,烧开后,转小火慢炖
5.至汤汁过半,添加适量盐调味
6...[ 查看全文 ]