首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
蜂蜜面包的图解教程
蜂蜜面包的图解教程
鲜奶雪露面包的做法
鲜奶雪露面包做法和步骤1表面泡芙馅做法:黄油和水放小锅中煮沸后,迅速加入面粉,离火搅拌均匀。分次加入混合均匀的蛋黄和蛋液。搅拌均匀。装入裱花袋中备用,用的时候裱花袋前端剪一个小口。
2面包胚做法:面包材料中除黄油外依先液体后固体的顺序放入面包桶中,在面粉的顶端划个圈放入酵母。开启面包机和面功能,第一次和面结束后加入软化的黄油。再开启一次和面功能二个程序结束至面团能拉出大片的薄膜,收圆放入面包机中,开启发酵功能。基础发酵结束,用手指在面团上测试下,按下的孔洞无变化就是发好了。
3面团取出排气后,分割成大小均匀的6份,(我加大了量做了8条)滚圆盖保鲜膜松弛约15...
[ 查看全文 ]
2016-04-12
标签:
蜂蜜面包
蜂蜜面包的图解教程
的相关文章
蜂蜜长排面包的做法图解
枸杞蜂蜜小面包 1. 面包桶放入枸杞蜂蜜、纯净水、玉米油、白糖 2. 再放入面粉,最后放入酵母粉 3. 把面包桶放入面包机,启动和面程序,和面30分钟左右 4. 把面团团圆,覆盖保鲜膜,进行一次发酵 5. 发酵至2倍大以上 6. 把面团取出揉匀排气 7. 均匀的分成小面剂 8. 把小面剂团圆即成生坯,把生坯放入烤盘,覆盖...
[ 查看全文 ]
超级自酿啤酒
9
1
蜂蜜小面包的做法教程
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 把鸡蛋液、蜂蜜、牛奶、糖、盐、酵母倒入容器中搅拌均匀,再倒入装有高粉与低粉的盆中进行揉面,揉至光滑的面团后加入软化的黄油再进行揉面,揉至能拉出薄膜即可。 2. 把面团揉圆放入盆中,盖上保鲜膜,放入烤箱倒数第二层的网架上,最底层放入装有水的烤盘,用常温型45度发酵1小时至面团2倍大。 3. 取出面团进行揉面排气,再把面团分成10等份的...
[ 查看全文 ]
五岭娱乐
681
1
黑麦蜂蜜葡萄干面包的做法图解
黑麦葡萄干面包 1. 除葡萄干外的所有材料放入面包机桶中 2. 2个和面程序,面团就是这样 3. 酒渍葡萄干用厨房纸吸掉大部分液体,葡萄干一直浸泡在朗姆酒中,随用随取 4. 葡萄干包入面团中,揉匀即可 5. 面团收圆后放回面包机桶中,室温下进行一发 6. 一个半小时左右,面团发酵到位 7. 取出面团,稍作按压排气,分割为均等的6份,滚圆~松...
[ 查看全文 ]
灵感天堂01
6
1
蜂蜜面包的吃法
标签:
蜂蜜面包
面食
面条
脆皮蜂蜜面包 食材: --面包原料-- 高筋面粉(175g),细砂糖(50g),酵母(2g),低筋面粉(75g),盐(1g),鸡蛋(60g), 牛奶(100g),泡打粉(2g),--底部沾料-- 低筋面粉(10g), 粗砂糖(5g),脱皮白芝麻(5g) 辅料: --辅助材料-- 刷表面的油或蛋液(适量),芝麻 蜂蜜+水=1:1的比例(调匀) 做法: 1.混合面包原料,揉至扩展阶段,即:撑开面团有稍厚的薄膜,薄膜有韧性,破洞边缘处成锯齿状; 2...
[ 查看全文 ]
hei6_hr
13
1
蜂蜜花式面包
标签:
家常菜
蜂蜜花式面包
蜂蜜花式面包的做法大全 原料:高粉200克、鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、酵母2克、牛奶110克、黄油20克。做法:1、原料:高粉200克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母2克,牛奶110克,黄油20克。2、把所有(1)中的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天蜂蜜花式面包教程,也是小编精选教程噢!不要犹...
[ 查看全文 ]
神经小破孩
92
1
苏打面包(法式面包)的做法图解教程
标签:
面包
法式面包
苏打面包(法式面包)正宗做法/图解/步骤: 1. 将高筋面粉,全麦面粉,盐,小苏打全部放进盘里,搅拌一下 2. 倒入牛奶搅拌成团 3. 不需要过度揉面,只需捏成一团即可。轻柔地拿起面团翻转它,在案板上撒上全麦面粉防止面团粘在案板上。双手合拢挤压底部,使面团顶部表面绷紧,旋转使其沾上面粉,在顶部轻拍上一些面粉。 4. 把面团放在烤盘上,整个过程不需要搁置发酵,只需定形即可。 ...
[ 查看全文 ]
我是小小烟
35
1
蜂蜜液种吐司的做法图解教程
标签:
蜂蜜液种吐司
吐司
蜂蜜
蜂蜜液种吐司正宗做法/图解/步骤: 1 先把米酒和80克面包粉混合搅拌成糊,然后低温发酵15小时左右,带面糊成图片所示的状态,有很多的气泡状,而且体积增加2倍以上,液种就发酵好了。 2 把液种倒入面包桶里,奶粉和水,盐也加入 &nb...
[ 查看全文 ]
陈筱刚
8
1
脆皮蜂蜜面包的做法
脆皮蜂蜜面包 1. 混合面包原料,揉至扩展阶段,即:撑开面团有稍厚的薄膜,薄膜有韧性,破洞边缘处成锯齿状; 2. 表面盖保鲜膜,室温下发酵至2倍大,即:手沾干粉在面团中间戳个洞,洞口不塌陷不回缩; ...
[ 查看全文 ]
蒹葭_阡陌
18
1
牛奶蜂蜜面包的做法
牛奶蜂蜜面包 1.主料材料除黄油外揉至光滑再加入黄油,揉至能拉出薄膜,进行基础发酵发至2倍大。 2.分割成9份,排气滚圆,松弛15分钟。 3.模具涂黄油。 ...
[ 查看全文 ]
我爱小家汉
9
1
香酥蜂蜜面包的做法
标签:
面食
怎么做香酥蜂蜜面包好吃 香酥蜂蜜面包 材料 高粉260克,低粉115克,牛奶150克,蛋液65克,酵母4克,糖35克,盐4克,蜂蜜55克,黄油25克 做法 1.将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐和蜂蜜混合均匀,倒入高粉和低粉,揉成光滑面团,加入软化的黄油,继续揉至面筋扩展. 2.收圆入盆做基础发酵至两倍大,用手指戳入,不快速反弹,也不凹陷(我是昨天晚上和好的面团,放冰箱冷藏了一夜,今天早上发现...
[ 查看全文 ]
白龙江的魂
10
1
蜂蜜小面包的吃法
标签:
蜂蜜小面包
烘焙
烘焙食谱
除了黄油,所有材料都倒入和面盆用筷子搅匀 搅匀后移至揉面垫开始揉面 大概十分钟左右面团可以拉出厚膜 ...
[ 查看全文 ]
kmtjtgadamtjdt
5
1
蜂蜜长排面包的吃法
标签:
面食
面条
歪打正着的酸奶蜂蜜全麦面包 材料 1. 普通面粉3 cup,全麦粉1 cup; 2. 蜂蜜 1/3 cup; 3. 酸奶 1/2 cup; 4. 奶粉30g+1 cup水兑开(完全可以用1 cup牛奶代替); 5. butter 3 tbsp; 6. 盐 1 tsp; 7. yeast 3 tsp; 8. 鸡蛋一个,把蛋黄匀出来半个兑少许水调稀一点,留着刷表面。 模具:两个长方形的loaf盘 做法 1. 把上述材料全部倒进面包机,发面程序——其实应该用后油法,...
[ 查看全文 ]
科黑是一种病
4
1
蜂蜜小面包 的吃法
蜂蜜小面包 1. 将酵母,牛奶,蛋液,糖,盐和蜂蜜混合均匀,倒入高粉和低粉,揉成光滑面团,加入软化的黄油,继续揉至面筋扩展.收圆入盆做基础发酵至两倍大,用手指戳入,不快速反弹,也不凹陷. 2. 取出面团,排气,分割成10个,滚圆,中间发酵15分钟. ...
[ 查看全文 ]
691865863
10
1
蜂蜜小面包的做法
标签:
蜂蜜小面包
烘焙
烘焙食谱
备好食材 除黄油以外的食材,以先液后粉的顺序投到面包机里,注意盐和酵母对角放置,启动一个和面程序20分钟,揉光滑 放入室温软化的黄油,再启动一个20...
[ 查看全文 ]
SHOU狐狼
32
1
蜂蜜长排面包的做法
标签:
面食
蜂蜜长排面包怎么做最好吃怎么做蜂蜜长排面包好吃 歪打正着的酸奶蜂蜜全麦面包 材料 1. 普通面粉3 cup,全麦粉1 cup; 2. 蜂蜜 1/3 cup; 3. 酸奶 1/2 cup; 4. 奶粉30g+1 cup水兑开(完全可以用1 cup牛奶代替); 5. butter 3 tbsp; 6. 盐 1 tsp; 7. yeast 3 tsp; 8. 鸡蛋一个,把蛋黄匀出来半个兑少许水调稀一点,留着刷表面。 模具:两个长方形的loaf盘 做法 1. 把上述材料...
[ 查看全文 ]
尚格明媛
4
1
金牛角面包的图解教程
标签:
面包
金牛角面包
金牛角面包正宗做法/图解/步骤: 1 原料这样的~~ 2 将德普烤箱调至快热档180度,烤制15min左右即可 3 加入牛奶、鸡蛋和水慢速混合至无干粉;  ...
[ 查看全文 ]
冰菓小权
66
1
蜂蜜开心笑面包
标签:
家常菜
蜂蜜开心笑面包
蜂蜜开心笑面包的做法大全 出炉后趁热表面刷一层蜂蜜水(蜂蜜和水1:1)。将粉类和酵母先混合均匀,与液体混合搅拌至面筋扩展,能拉出大片薄膜即可。盖上保鲜膜,于温暖处发酵... 底部蘸水,再蘸底料,均匀的排入烤盘内.盖上保鲜膜或者湿布,放于温暖湿润的地方最后发酵至2倍大,约30-40分钟。蜂蜜开心笑面包教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到...
[ 查看全文 ]
纯情小鸭鸭1314
67
1
自制汉堡面包图解教程
标签:
面包
汉堡
自制汉堡面包正宗做法/图解/步骤: 1 将面粉鸡蛋酵母等食材混合 2 揉成面团静止20分钟左右 3 分割成相等的分数 ...
[ 查看全文 ]
李槿汐倍
15
1
蜂蜜编花面包的吃法
标签:
面食
面条
歪打正着的酸奶蜂蜜全麦面包 材料 1. 普通面粉3 cup,全麦粉1 cup; 2. 蜂蜜 1/3 cup; 3. 酸奶 1/2 cup; 4. 奶粉30g+1 cup水兑开(完全可以用1 cup牛奶代替); 5. butter 3 tbsp; 6. 盐 1 tsp; 7. yeast 3 tsp; 8. 鸡蛋一个,把蛋黄匀出来半个兑少许水调稀一点,留着刷表面。 模具:两个长方形的loaf盘 做法 1. 把上述材料全部倒进面包机,发面程序——其实应该用后油法,...
[ 查看全文 ]
刘麻子是冠军
11
1
蜂蜜开心笑面包的吃法
标签:
蜂蜜开心笑面包
面食
心型面包煎蛋 着几天的功夫咱北京的天儿已经开始热起来了,也是都六月了,一年的一半都过去了,发现最近北京的街头美女甚多,尤其是穿着齁高的高跟鞋,极短裙子的美女,很是佩服,依然能健步如飞,不像某人穿着球鞋都能崴脚。某人也总是羡慕嫉妒恨的说:“谁累谁知道!”你说这人滴心态揍是这样,我就想如果她要是穿了恨天高之后估计得纠结的跟微博里那个著名的穿高跟鞋一路扭着模特似的,一路纠...
[ 查看全文 ]
CUCKOO_福库
10
1
上一页
12429
12430
12431
12432
12433
12434
12435
12436
12437
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部