蜂蜜长排面包怎么做最好吃怎么做蜂蜜长排面包好吃
材料
1. 普通面粉3 cup,全麦粉1 cup;
2. 蜂蜜 1/3 cup;
3. 酸奶 1/2 cup;
4. 奶粉30g+1 cup水兑开(完全可以用1 cup牛奶代替);
5. butter 3 tbsp;
6. 盐 1 tsp;
7. yeast 3 tsp;
8. 鸡蛋一个,把蛋黄匀出来半个兑少许水调稀一点,留着刷表面。
模具:两个长方形的loaf盘
做法
1. 把上述材料全部倒进面包机,发面程序——其实应该用后油法,把除了butter之外
的材料放进去揉20分...[ 查看全文 ]