蜂蜜南瓜小面包的做法

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  1. 把鸡蛋液、蜂蜜、牛奶、糖、盐、酵母倒入容器中搅拌均匀，再倒入装有高粉与低粉的盆中进行揉面，揉至光滑的面团后加入软化的黄油再进行揉面，揉至能拉出薄膜即可。 2. 把面团揉圆放入盆中，盖上保鲜膜，放入烤箱倒数第二层的网架上，最底层放入装有水的烤盘，用常温型45度发酵1小时至面团2倍大。 3. 取出面团进行揉面排气，再把面团分成10等份的...[ 查看全文 ]

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  怎样做蜂蜜小面包最好吃

  蜂蜜小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 1. 除了黄油，把剩下的食材放进器皿里和面，成型后放软化的黄油，厨师机和面出膜后放进烤箱中下层发酵，底盘放点水，烤箱热度为45摄氏度1小时后用手指沾面粉伸面里没有回缩最佳发酵完毕 2. 2. 揉面团排气后分成5份小面团松弛20分钟 3. 3. 小面团搓成小棍儿状，用手压平后再用擀面棍赶平整 4. 4. 从上往下卷起来（相反方面...[ 查看全文 ]

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  蜂蜜小面包如何做好吃

  标签：蜂蜜小面包 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蜂蜜小面包 1.⒈除黄油外的所有原料放在一起揉至面团出筋，加入黄油揉至扩展阶段 2.⒉将面团放在温暖处进行基础发酵，发至两倍大小 3.⒊排气后，均匀分割成9份，滚...[ 查看全文 ]

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  蜂蜜酸奶小面包怎么做好吃

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  蜂蜜酸奶小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 1.蜂蜜、酵母加温水化开待用，2.高粉、全麦过筛加全蛋、酸奶搅拌，3.在2中加1揉成面团再加撕成小块的黄油，开始揉5分钟，面团光滑后开始揉、摔15分钟，面团会越来越有韧劲，变软，然后用保鲜膜包住醒10分钟。又开始揉、摔15分钟，搁盆里放在温暖地盖上保鲜膜发酵成2倍大，4.发好的面团拿出揉出气后，切成12个小面团，5.把面团磋成长条对折家拧麻花似的做成12个码...[ 查看全文 ]

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  蜂蜜牛奶小面包如何做好吃

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  蜂蜜牛奶小面包 1.准备好食材；将除黄油外的其他食材放入面包机，调到和面程序，和面20分钟；加入黄油，继续和面程序，20分钟。 2.和好面的样子；将面团用保鲜膜包起来，放在温度较高的地方，发酵；待到面团发到2倍大时，将面分成几个差...[ 查看全文 ]

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  脆底蜂蜜小面包如何做好吃

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  脆底蜂蜜小面包 1.把所有材料混合一起揉至清膜，放碗里发酵至2-2.5倍大。 2.取出面团排气，分割八份，盖上保鲜膜静至20分钟。 3.取一小面团擀成牛舌装。 ...[ 查看全文 ]

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  黑豆渣蜂蜜小面包如何做好吃

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  黑豆渣蜂蜜小面包 1.所有材料放在一起揉成面团，揉至面团变得光滑有弹性出现薄膜 2.揉好的面团入盆中，用保鲜膜将盆整个盖住，放到冰箱冷藏24小时（是途排气翻面一次）进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍大左右(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则...[ 查看全文 ]

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  蜂蜜脆底小面包怎样做才好吃

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  蜂蜜脆底小面包 1.把原料A混合，按普通面包的方法揉至扩展阶段(即撑开面团有稍厚的薄膜，薄膜有韧性）表面盖保鲜膜，室温下发酵至2倍大。用手指捅一个洞，面团没有塌陷 2.等量分成16个小剂子，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟 ...[ 查看全文 ]

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  吃货们吃过拔丝小面包吗?如果没有的话，那就要赶紧跟着小编来学习这篇啦!从和面到烘焙，都是全程详细的教程噢!面包属于的面粉发酵进烤箱烤出来的结果，所以发酵过程是很重要的!这点一定要注意呢! 做法步骤如下： 1. 水:高筋面粉=1:1。我用了30克面粉，加入滚开的热水30克，搅拌如图。放凉待用。 2. 将除了黄油的材料全...[ 查看全文 ]

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  小面包的做法图解

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  bonnie家的小面包正宗做法/图解/步骤： 1. 面包对半切开，一颗大蒜压泥。我用的楼下超市买的三辉麦风，如果有法棍更赞，当然，自己有功夫烤面包，那就绝了。小胖早上时间紧，凑合哈。 2. 面包片抹橄榄油，撒蒜泥，香叶碎，可以放一小点点黄油提香。 3. 上下火150度，8-10分钟，看到上色即可。 4. 这样就得了，拿出来，香味弥漫～ 5. 牛油果切颗粒，怎么切，看昨儿的菜谱，再问我会疯...[ 查看全文 ]

  任贵飞

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  mii牛角小面包正宗做法/图解/步骤：                   1 先250k牛奶倒入面包机，鸡蛋，白糖，盐，接着放250k面粉，最后放发酵粉额，开机，进入和面状态。已经搅拌好的面团.........等待发酵                   2 面团是不是大了好多，取出揉面团，排出气体后，再二次发酵30分钟。   &nbs...[ 查看全文 ]

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  蜂蜜脆底小面包的做法 Tulaoshi.Com 步骤1.所有材料除白糖5g、低筋面粉10g、芝麻5g外全部放入面包机桶里 步骤2.启动面包机和面程序将面团揉至扩展阶段 步骤3.室温发酵一小时，至2.5倍大 步骤4.发酵好的面团排气 步骤5.分成八等份，滚圆，然后中间松弛15分钟 ...[ 查看全文 ]

  清静靠岸

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  蜂蜜全麦果干小面包 1.后油法揉至扩展阶段，加入酒渍果干和亚麻籽，揉匀，开始一次发酵 2.一次发酵后，分割成20份，滚圆，直接放在烤盘上开始二次发酵 3.二次发酵后，刷上均匀的蛋液 ...[ 查看全文 ]

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  萌萌的南瓜小面包正宗做法/图解/步骤： 1 高粉300克 生南瓜165克 鸡蛋40克 黄油30克 白糖35克 酵母3克 盐1克 牛奶70克 白芝麻适量 2 南瓜去皮切块蒸熟 3 用勺子将南瓜碾成泥 ...[ 查看全文 ]

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  全麦小面包正宗做法/图解/步骤：                   1 除黄油外所有材料放入，启动面包机和面程序                   2 加入黄油揉出筋膜                   3 揉好的面团放在烤箱里发酵到两倍大            ...[ 查看全文 ]

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  奶油小面包

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  奶油小面包的做法大全 奶油小面包奶油小面包 高粉150克、低粉150克、干酵母5克、盐3克牛奶125克、鸡蛋1个、细砂糖70克、奶油60克1/将材料放入搅拌缸,酵母不要和糖、盐放于一起,以免造成酵母脱水2/把面团搅拌至完成阶段,拉开呈现薄膜状3/基础发酵至两倍大,用手轻拍面团排气,松弛15分钟二次发酵4/二次发酵后,将面团擀平约2公分厚度,用圆模型压出一个个...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!奶油小面包是...[ 查看全文 ]

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  夏威夷小面包 的做法教程

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  1. 将所有材料一起搅拌，至面团拉开面膜即可，室温30℃，发酵40分钟。 2. 将面团分割成40g/个，滚圆，松弛20分钟。 3. 将面团一分为二，滚圆。 4. 放入纸托。 5. 以温度30℃，湿度75%，发酵40分钟。 6. 发酵好，表面撒上低筋面粉。 7. 以烤箱温度上火200℃，...[ 查看全文 ]

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  经典小面包的做法步骤

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  1. 除黄油外，其他材料全放入面包机桶。 2. 揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油。继续揉面25分钟。 3. 揉面共40分钟，检查一下出膜状态如图。 4. 揉成光滑的面团在温暖处发酵2至2.5倍大。 5. 这是发酵好的面。 6. 取出排气。 7. 分割成12等份，每个约60克，揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟。 8. 取一小份擀成长舌状。 9. 两边对折。 10. 由上往下卷起。 11. 依次做完，...[ 查看全文 ]

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