拔丝小面包的做法

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  经典小面包的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 除黄油外，其他材料全放入面包机桶。 2. 揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油。继续揉面25分钟。 3. 揉面共40分钟，检查一下出膜状态如图。 4. 揉成光滑的面团在温暖处发酵2至2.5倍大。 5. 这是发酵好的面。 6. 取出排气。 7. 分割成12等份，每个约60克，揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟。 8. 取一小份擀成长舌状。 9. 两边对折。 10. 由上往下卷起。 11. 依次做完，...[ 查看全文 ]

  Ehime

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  怎么自己做面包 脆底蜂蜜小面包的做法

  标签：甜点 烘焙 面包

  蜂蜜小面包一件就是一副惹人喜爱的模样，黄灿灿油亮亮的外表，吃起来香脆又柔软，让人很有满足感，跟图老师一起来学脆底蜂蜜小面包的做法吧。 1.将所有面包材料混合均匀。 2.混合成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵至2倍大。 3.将面团分割成8等份，松弛10...[ 查看全文 ]

  露西

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  拔丝地瓜的做法 拔丝红薯的做法

  标签：家常菜 甜点 小吃

  拔丝地瓜怎么熬糖？一起跟图老师来学拔丝地瓜的做法吧。 1.红薯洗净去皮切小块。 2.锅内倒适量的油，油温烧至四五成热时，倒入红薯小火慢炸。 3.炸至表面金黄，用筷子能够轻松的插进去即可捞出。 4.另起锅加入少量的水和白糖，小火加热。 5.一边熬煮一边不停的搅拌，煮至糖完全融化，泡沫逐渐消失，...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  零起点学做经典小面包的做法

  标签：面包 烘焙 早餐

  用烤箱做简单的东西，第一个想到的是什么?当然是小面包啦!今天小编就来教大家几种小面包的做法吧! 经典小面包的做法步骤： 1. 除黄油外，其他材料全放入面包机桶。 2. 揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油。继续揉面25分钟。 3. 揉面共40分钟，检查一下出膜...[ 查看全文 ]

  在冬季

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  拔丝香蕉的做法图解

  标签：家常菜 川菜 甜点

  1.香蕉去皮切块。 2.给香蕉裹上生粉，方便上浆，取一个碗，放入比例7:3的面粉和生粉，打入一个鸡蛋，搅拌均匀成面糊。 3.用手将面糊里的小疙瘩都抓匀，使面糊抓起来呈直线落下没有停顿。 4.小锅内放多点油烧热，将香蕉表面裹上面糊。 ...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  教你拔丝香蕉的做法

  标签：甜点

  1.准备香蕉一根。 2.将香蕉去皮，切滚刀块。 3.准备好面粉。   4.打一个蛋清在玉米淀粉中。 5.用筷子搅成稀糊状。 6.把香蕉在面粉中滚一下。   7.再在淀粉糊里滚一下。 8.放油锅里小火慢煎，这中间可以加盖，可以提高速度，要常揭盖看看，用筷子推推，发觉铁锅的一面硬了，就翻个身...[ 查看全文 ]

  盛开、

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  烤面包的做法 肉松面包的做法

  标签：面包 烤箱

  这就是做好的肉松面包，如果能配上一杯温热的牛奶和一小碟甜美的樱桃，那可真是舒适惬意极了。这种长条形的带花面包其实并不难做，相信正在看这篇教程的你一定没有问题。下面就来看看肉松面包的做法吧。   1.将高筋面粉、软化的黄油、鸡蛋、酵母、盐、细砂糖、牛奶和奶粉放入盆中。 2.把所有食材揉成光滑的面团。   3.将盆放置在温暖...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  好吃的面包配方 肉松面包卷的做法

  标签：面包 烘焙 早餐

  以前读书的时候最爱的早餐就是学校门口小面包店里卖的肉松面包卷，金黄的外表，带着阵阵葱香和芝麻香，包裹浓郁的沙拉酱和 厚厚的肉松，吃起来特别又满足感。再配上一杯豆浆，整个上午都充满能量了，哈哈！ 1.将汤种材料混合拌匀，小火加热，一边加热一边不停的搅拌，煮至面糊浓稠，提起勺子在面糊上有痕迹留下即可关火，冷却后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏1个...[ 查看全文 ]

  露西

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  怎么做面包 红茶面包的做法

  标签：面包 烤箱

  这样的红茶面包是不是让你食欲大增呢？接下来图老师就为你详解怎么做面包，一起来学习吧!   第一步：准备好所需的材料。 第二步：准备一个盆，放入面粉、水、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、一个鸡蛋揉成团。   第三步：依次放入红茶末和黄油，再次将面团揉匀。   第四步：将揉好的面团置于常温下...[ 查看全文 ]

  笑得，比阳光灿烂。。。

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  酸奶面包的做法

  标签：面包 烘焙

  让味道浓郁的酸奶面包作为一天早晨的开始吧，配上牛奶或咖啡，让这一整天都充满了能量。下面就跟图老师一起来学酸奶面包的做法吧。 步骤1、将所要的材料准备好：黄油、精面粉、酸奶、鸡蛋、白糖、酵母、红茶包。并将红茶包撕开将红茶倒入酵母粉中充分搅拌均匀。 步骤 2、将约100毫升酸奶倒入搅拌的酵母粉中并加入适量黄油，揉搓至可以拉出像薄膜一样的面...[ 查看全文 ]

  一直很安静

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  牛角面包的做法

  标签：面包 烘焙

  牛角面包以它弯弯像牛角一样的造型而得名，是法国人非常喜欢吃的一种面包。这种面包不同于其他面包的松软，它是一种非常有嚼劲的面包。想知道它到底是什么滋味吗？下面就一起跟图老师来学牛角面包的做法吧。 1.将材料A全部放入面包机中，先调慢速搅拌成团，然后再调中速搅成稍微光滑状，加入切成小块的无盐黄油，调慢速搅拌，再调中速和成光滑的面团，最后盖...[ 查看全文 ]

  露西

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  西洋香菜鲜奶面包的做法 好吃的早餐面包

  标签：烘焙 面包 早餐

  西洋香菜也叫欧芹，涂抹在面包上烤起来非常香。早餐来一款奶味香浓的鲜奶面包，配上火腿、牛奶，既营养又好吃啊！尤其是消化功能不太好的人，吃些发酵面食是不错的哦。 1.将面团材料中除黄油之外的所有材料都混合。 2.揉至光滑均匀，加入黄油。 3.继续揉至可拉出大片薄膜。 4.盖上保鲜膜放置在温暖...[ 查看全文 ]

  露西

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  吐司面包的做法 全麦红豆吐司面包的做法

  标签：面包 甜点 烘焙

  跟图老师一起来学好吃的全麦红豆吐司的做法吧。 1.将除了蜜红豆和黄油的材料加入搅拌机中，揉成光滑的面团，再加入软化的黄油，揉至完全均匀。 2.静置1个小时发酵至两倍大小。 3.用手揉面团将空气排出，然后分出三份等份160克的面团，揉圆，剩余的面团也揉圆，松弛15分钟。 4.将面团擀成椭圆形，然后翻个面，拉成方...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  面包机做面包的配方 贝果的做法

  标签：面包 烘焙 早餐

  贝果与其他面包最大的不同就是在烘烤之前需用沸水略煮一下，再烤出来的面包就会有种特殊的韧性。吃贝果时通常是从侧面横切，抹上果酱、沙拉酱吃，或是夹着火腿青菜等一起吃，好吃又营养。 1.将水、盐、糖、面粉、发酵粉按照顺序一次放进面包机中。 2.选择面包机11档和面档搅拌1次，时间为23分钟。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  面包机做面包的方法 鲜奶吐司的做法

  标签：面包 烘焙

  只要材料的比例把握好，方法使用得当，用面包机也能轻易做出柔软细腻的吐司哦，这款鲜奶吐司 奶味很浓，特别好吃，抹上果酱或做成三明治味道更赞哦！ 1.准备好所需材料。 2.将牛奶倒入面包机中（不要全部倒入，可留10-20g看面粉吸水情况再酌情看要不要添加），加入白糖。 3.加入蛋白。 4.加入...[ 查看全文 ]

  露西

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  家庭面包的制作方法 史多伦面包的做法

  标签：面包 烘焙 甜点

  史多伦是德国最常见的面包，可以说是德国的一种传统食品，就如同 中国的粽子、月饼、汤圆一样有意义。这款史多伦面包富有弹性，口感湿润，加入了果干和核桃片，非常好吃，大家一起来试试吧。   1.将杂果干用朗姆酒提前浸泡两天。 2.将56g牛奶加热至38度，再加入32g面粉和9g酵母搅拌均匀，盖上保鲜膜室温下发酵1个小时。 3.将发酵好的海绵酵头与所有的...[ 查看全文 ]

  露西

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  抹茶面包的做法

  标签：烘焙 面包

  1.首先制作面包。将酵母用温水泡开，除黄油的其它材料放在一起，然后慢慢加入酵母水，和匀开始揉面。 2.揉到扯开有破洞就加入软化的黄油继续揉捏。 3.盖上保鲜膜，室温发酵一个多小时左右。 4.发酵到2倍大小，用手指沾面粉戳一个洞，洞口不会缩即可。 5.排气再分割成4份，滚圆，静置15分钟。 6.现在开始做菠萝皮。将软化的黄...[ 查看全文 ]

  ピン

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  面包的制作过程 酸奶吐司面包的做法

  标签：甜点 面包 烘焙

  这款酸奶吐司是用喝不完的酸奶做成的，环保又健康，味道也很好。下面就一起来学酸奶吐司面包的做法吧。 1.将材料A全部放入面包机中，选择和面团程序，20分钟后和面程序结束，加入切成小块的无盐黄油，继续揉至黄油慢慢吸收，这个过程大约20分钟。 2.将揉好的面团盖上保鲜膜静置发酵至2.5倍大。 3.取出发酵好的面团用手...[ 查看全文 ]

  露西

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  小吃拔丝香蕉的做法图解 教你如何做更美味可口

  标签：小吃

  美味可口的山东小吃拨丝香蕉，看上去是不是就很有食欲了？赶紧随小编速速学起吧！      首先我们要准备好香蕉、油、糖、淀粉、鸡蛋这些材料，然后将鸡蛋的蛋黄与蛋白分离，将淀粉装入到盘中备用，在用搅拌将蛋清打匀，把香蕉去皮切成小段。     然后将香蕉放入到蛋清中混合，香蕉上要沾满蛋清，然...[ 查看全文 ]

  夜语聆听

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  怎么自己做面包 小脚印面包的做法

  标签：面包 甜点 烘焙

  第一眼看这款面包就会被它深深的吸引住！小小的好可爱，绵软Q弹的样子，十分温馨，都舍不得让人吃掉！做法也很简单哦，下面就让我们一起来学小脚印面包的做法吧。   1.将红豆沙馅和蓝山咖啡馅分别分为18g一份，揉圆，一共准备9份。 2.将除了黄油以外的面团材料混合，揉成表面光滑、初步起筋面团，然后加入软化的黄油，接着再将面团揉至扩展阶段，最后放置在温暖...[ 查看全文 ]

  露西

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