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怎么自己做面包 小脚印面包的做法
第一眼看这款面包就会被它深深的吸引住!小小的好可爱,绵软Q弹的样子,十分温馨,都舍不得让人吃掉!做法也很简单哦,下面就让我们一起来学小脚印面包的做法吧。
1.将红豆沙馅和蓝山咖啡馅分别分为18g一份,揉圆,一共准备9份。
2.将除了黄油以外的面团材料混合,揉成表面光滑、初步起筋面团,然后加入软化的黄油,接着再将面团揉至扩展阶段,最后放置在温暖处发酵至两倍大。
3.将发酵好的面团揉出空气,分成9个30g的小面...
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2012-09-24
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1面包机搅拌所有材料,用发酵功能 2板栗煮熟,去壳,用料理机打碎,在锅里炒干 3面团分好份,每个小脚丫需要:一大面团50g,中面团一个12g,三个小面团8g 4大面团擀成皮,取一份板栗泥,把板栗泥做成三角形,放到面皮上 5把板栗泥包好 6把小面团揉圆放到三角形的一个底边那里 7把小面团都揉圆,放好,二发后刷蛋液到三角形的一个底边那里...
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平安果面包 1.将发酵完成的种面团和主面团一起搅拌 2.搅拌至面团表面光滑,拉开面膜即可 3.室温30℃,发酵90分钟 4.将面团各分割成500g和200g 5.将200g的面团松弛30分钟 6.将500g面团滚圆,在表面放上长条面团装饰 7.将小面团排气 8.对折卷起 9.卷成圆柱形 10.放入烤盘,以温度30℃,湿度75%,发酵60分钟 11.发酵好,表面撒上裸麦粉 12.划上刀口 13.以烤箱上火220℃,下火200℃,喷蒸汽烘烤3...
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花生酱小脚丫面包的做法
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感觉做炼乳肉松小脚丫面包挺难的,炼乳肉松小脚丫面包怎么做好吃又简单,小编已经帮您准备好了,看完本篇教程,包学包会。 土豆胖脚丫面包 健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇 食材用料 高筋面粉300克; 土豆泥100克;鸡蛋1个; 棉糖70克; 纯牛奶120克左右; 奶粉15克; 发酵粉15克;黄油20克; 刷表面的棉糖20克; ...
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1.除黄油意外的所有材料倒入盆里。 2.揉成面团,加入黄油继续揉至光滑有薄膜的拓展阶段。 3.表面盖湿布或者保鲜膜,放置温暖的地方发酵至约2倍大。 4.面团排气,分割成10个30克,10个8克,10个5克的面团,分别滚圆松弛15分钟。 5.取一个大面团用手按扁,擀成圆饼状,包入花生酱。 6.整形成为三角形状。 7.三角形面团翻面,折扣朝下放入铺好油纸的烤盘,中间放2个8克的小面团,两边2个5克的面团,摆成脚...
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喜欢葱香味,葱花卷,葱花面包,都是小编爱吃的。这款葱花面包独具创意,加入了味增,口味独特,金黄香软的面包带着浓浓的葱香味,配上牛奶吃那真是太好吃了!自己做也很简单哦! 1.将面团材料混合,揉至扩展阶段后进行第一次发酵。 2.发酵好后分成两个面团,松弛15分钟。 3.将面团擀...
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如何做花生酱小脚丫面包才好吃?首先准备的等食材要新鲜,其次就是炒菜的时间要把握好,耗时大约,注意把握好火候,具体的教程见下图。 南瓜脚丫 健康功效 南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素 食材用料 南瓜250g;面粉250g;糖20g; 酵母4g; 南瓜脚丫的做法 1.准备好食材:南瓜去皮,去籽 2.盖上保鲜膜,放入微波炉大火6分钟打熟(也可以放蒸锅蒸熟) ...
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茶茶不要牧师
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面包怎么做 面包的做法
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黄油卷面包 1、用料 2、将除黄油外的面团料倒入面包桶 3、和面程序搅拌13分钟 4、加入黄油,再次和面程序,搅拌30分钟 ...
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奋斗的蚂蚁gai
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新手进阶之红豆面包(ACA面包机揉面版) 食材: 高筋面粉或面包粉(140g),红豆(125g),牛奶(80g),糖(25g),全蛋(一个),黄油(15g) 辅料: 酵母(1小勺) 做法: 1.面包机是救星~~除了红豆和黄油,全部东西都交给面包机~~吧!!酵母最后放到面粉上面就可以了,鸡蛋液留一点~没有面包机的同学手揉吧哇哈哈 2.就是这款ACA解决了我所有烦恼!我用的是4--甜面包模式,揉20分钟关了重新开始,总...
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他和我LS
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