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家庭面包的制作方法 史多伦面包的做法

史多伦是德国最常见的面包,可以说是德国的一种传统食品,就如同中国的粽子、月饼、汤圆一样有意义。这款史多伦面包富有弹性,口感湿润,加入了果干和核桃片,非常好吃,大家一起来试试吧。

1.将杂果干用朗姆酒提前浸泡两天。
2.将56g牛奶加热至38度,再加入32g面粉和9g酵母搅拌均匀,盖上保鲜膜室温下发酵1个小时。
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2012-10-30 标签:

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