贝果与其他面包最大的不同就是在烘烤之前需用沸水略煮一下,再烤出来的面包就会有种特殊的韧性。吃贝果时通常是从侧面横切,抹上果酱、沙拉酱吃,或是夹着火腿青菜等一起吃,好吃又营养。
1.将水、盐、糖、面粉、发酵粉按照顺序一次放进面包机中。 2.选择面包机11档和面档搅拌1次...[ 查看全文 ]