面包机土司面包如何做 面包机土司面包的做法

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  正宗面包机甜土司面包的做法

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  土司面包的做法 如何做土司面包

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  北氏土司面包 1.将材料放入搅拌盆。酵母和糖、盐分开放。以免脱水。 2.把面团搅拌至完成阶段。（薄膜状） （首先揉面一定要柔道面团筋力完全释放的感觉，就是撑开成薄膜装。） 3.基本发酵1小时。至两倍大。 发酵： （我用密闭的烤箱当发酵箱烤箱事先放一盆热水。测测温度在40-50摄氏度（华氏105度的样子）。找一个汤盆放入面团蒙上保鲜膜放入烤箱里。保持这个温度，还有湿度（大概百分之80左右），...[ 查看全文 ]

  昂首阔步0221

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  用面包机做出柔软有丝的土司面包怎么做

  标签：土司面包 烘焙 烘焙食谱

  1、按顺序将下列材料加入面包机桶：牛奶、蛋液（稍留一点最后刷表面）、糖粉、盐、奶粉、高粉、酵母。 2、按下“生面团”程序，搅拌40分钟。 3、加入黄油，改成“发面团”程序，静静等待面团长大。因ACA面包机在发...[ 查看全文 ]

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  白吐司面包 1.酵母粉5克加糖18克水120克先化开. 2.再调入25克的蛋液和5克的盐，加入250克高粉中和匀再加奶油17.5克和到有筋性进行第一次发酵. 3.然后分成两等分擀开再卷起，放入吐司模中盖上湿毛巾进行第二次发酵到模子的八分满.210度30分钟.表面要黑就盖上高温布. 高蛋白的吐丝面包 1、手工法：将A料加入到B料和C料的混合物中，揉成面团，室温下发酵到体积两倍大。 面包机面团功能：将A料先放入...[ 查看全文 ]

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  正宗无油低卡鲜奶土司面包(面包机适用)的做法

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  无油低卡鲜奶土司面包(面包机适用) 1. 将面粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋一股脑儿全放入面包机，选择和面程序两次(15min×2，如果想加黄油则第二次和面时加)，然后选择发酵程序(我的面包机发酵程序自带和面功能，若没有可加一次和面程序再进行发酵)。 2. 发酵好的面团取出，擀去气泡，平分成三份，揉成光滑面团(我没有哈因为...[ 查看全文 ]

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  面包机汤种吐司 1、汤种材料混合搅拌至无面粉粒，小火边煮边搅拌至面糊状，盖保鲜膜冷藏1小时以上使用。 2、将水、蛋、汤种放入面包桶里，盐、糖各放一角，再加入奶粉、面粉，在面粉上挖一小坑放入酵母。 3、开启和面程序，20分钟后加入植物油，再选择甜面包程序，重量选450克，烧色选浅色。 4、面包机显示时间2;50分，完成后立即取出放置一会装入保鲜袋，第二天切片即可。 奶油吐司（面包机版） ...[ 查看全文 ]

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  红豆土司面包 1.速溶酵母加入少许室温的水溶解；材料A和B的高筋面粉过筛，备用。 2.取材料A的高筋面粉放入容器内后，加入溶解后的速溶酵母和水一齐搅拌至扩展。 3.将面糰整型滚圆后，放入钢盆中做基础发酵90分钟，即为中种面糰。 4.将材料B（除奶油外）放入搅拌缸中，再把作法3的中种面糰撕成小块放入搅拌缸中一起搅拌成面糰。 5.在作法4中加入奶油后，搅拌到完成阶段。 6.取作法5的面糰分割成每份1...[ 查看全文 ]

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  香蒜吐司面包 大蒜挤成蒜茸，平底锅烧热，放入黄油融化，撒入意大利香草和蒜茸，煸炒出香味，盛出备用。 大蒜切成片，吐司面包放入微波炉中烤半分钟，注意不要烤焦。 一片土司上先涂一层黄油，然后撒上一层肉松，再均匀地铺上黄瓜片和蒜茸，合上另外一片吐司。 用刀切去土司四边，再按对角线将吐司切成二片三角形，送入微波炉高火加热1分半钟即成。 小诀窍 意大利想草需要煸抄（或用烤箱烘烤）加...[ 查看全文 ]

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  （面包机+烤箱）可拉丝的葡萄干土司面包 1、先在搅拌叶上滴几滴油，然后次序是水-白糖-盐-鸡蛋、面粉-奶粉，面粉上戳个洞，倒进酵母粉。 2、按发面程序，我家的面包机发面程序是和面20分钟+1小时10分钟发酵。看好时间20分钟后回来，不能让它发酵了。（面包机当然也有专门的和面程序，可以根据自己的机子程序设置来和面）PS：开盖揉面，机子不会发烫导致面团提前发酵。 3、20分钟到，果断长安开始键，关...[ 查看全文 ]

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  正宗鸡蛋牛奶土司面包机一键式的做法

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  土司面包的做法

  标签：土司面包 面食 面条

  北氏土司面包 材料 高粉540g 低粉60g 酵母10g 奶粉30g 糖80g 盐9g 鸡蛋一个 鲜奶250g 动物性鲜奶油whipping cream150g 做法 1.将材料放入搅拌盆。酵母和糖、盐分开放。以免脱水。 2.把面团搅拌至完成阶段。（薄膜状） （首先揉面一定要柔道面团筋力完全释放的感觉，就是撑开成薄膜装。） 3.基本发酵1小时。至两倍大。 发酵： （我用密闭的烤箱当发酵箱烤箱事先放一盆热水。测测温度...[ 查看全文 ]

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  面包机汤种吐司 1、汤种材料混合搅拌至无面粉粒，小火边煮边搅拌至面糊状，盖保鲜膜冷藏1小时以上使用。 2、将水、蛋、汤种放入面包桶里，盐、糖各放一角，再加入奶粉、面粉，在面粉上挖一小坑放入酵母。 3、开启和面程序，20分钟后加入植物油，再选择甜面包程序，重量选450克，烧色选浅色。 4、面包机显示时间2;50分，完成后立即取出放置一会装入保鲜袋，第二天切片即可。 奶油吐司（面包机版） ...[ 查看全文 ]

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