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香菇油菜的图解教程

香菇炒青菜的做法

香菇炒青菜做法和步骤1用泡香菇的适量水,调入淀粉搅拌均匀待用。
2小油菜对半剖开,香菇泡开,划成十字刀。
3锅中水烧开后加点盐,分别放入油菜和香菇焯熟摆盘。

香菇炒青菜

4锅里倒入油,烧热后倒入芡水熬制黏稠,浇在油菜和香菇上即可。

香菇炒青菜

香菇鸡肉米线的做法

香菇鸡肉米线做法和步骤1【熬高汤】 材料:鸡腿三只,猪中排(脊椎骨)500g,葱姜几片,八角2个。2因为要做香菇鸡肉米线,所以先做高汤。其实用鸡架+鸡油做单纯的鸡汤也好。不过我实在是受不了鸡油那个黏糊劲,就只用了三只鸡腿的鸡骨加几块猪中排熬了高汤。此高汤也属家庭必备品,做水煮鱼或水煮肉...[ 查看全文 ]

2016-04-13 标签:

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