香草冰淇淋的学习教程

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  香草冰淇淋

  标签：家常菜 香草冰淇淋

  香草冰淇淋 香草冰淇淋,顾名思义,就是香草口味的冰淇淋。拥有久远的历史。常用材料有(手工制作):鲜牛奶、鸡蛋、白糖、固体奶油和香草精。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的香草冰淇淋教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 香草冰淇淋的做法步骤 1. 1.蛋黄加糖搅拌均匀。 2. 2.加入牛奶，香草精。 3. 3.边加热边搅拌，煮开后，移到凉水盆里放凉。 ...[ 查看全文 ]

  雨的逍遥

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  香草冰淇淋的做法

  标签：香草冰淇淋

  香草冰淇淋 1. 香草荚横剖成两半，再用刀尖将香草籽刮出，连豆荚一同放入牛奶里。 2. 开小火，将牛奶加热至沸腾，立即关严，盖上盖，焖十分钟。（让香草的香味完全融入牛奶里） ...[ 查看全文 ]

  爱如陈茶

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  自制香草冰淇淋

  标签：家常菜 自制香草冰淇淋

  自制香草冰淇淋的做法大全 香草冰淇淋,顾名思义,就是香草口味的冰淇淋。拥有久远的历史。常用材料有(手工制作):鲜牛奶、鸡蛋、白糖、固体奶油和香草精。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!自制香草冰淇淋小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱自制香草冰淇淋也会定期跟新噢，敬请期待! 自制香草冰淇淋的做法步骤 1. 蛋黄两个，牛奶200克，糖50克，喜欢...[ 查看全文 ]

  青春11无悔水瓶

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  香草冰淇淋的吃法

  标签：香草冰淇淋

  香草冰淇淋 1. 将2个鸡蛋黄、85克白糖、260克牛奶倒入奶锅 ，搅拌均匀，小火加热至微沸离火 2. 放入香草粉，搅拌均匀，放在边上得到它自然冷却 3. 淡奶油加入剩下的50克白糖，打至6到7分发 4. 香草蛋奶糊倒入淡奶油中 5. 搅拌均匀，放入冰箱冷藏室冷藏1小时 6. 将冷冻了24小时的冰淇淋桶从冰箱中取出，倒入冷藏1小时的香草蛋奶液 7. 安...[ 查看全文 ]

  焱阳花火

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  经典香草冰淇淋的做法

  经典香草冰淇淋 步骤 1.煮牛奶：香草豆荚用刀子纵向划开，刮出香草籽。将牛奶连同香草籽，香草豆荚一同放入锅内，小火加热至快要沸腾的状态关火。 2.打发蛋黄：蛋黄和砂糖一起，打发至接近白色状态。目的是使其含有大量空气，后面的加热可以让热度均匀扩散 3.混合蛋黄与牛奶：将煮好的牛奶少量多次加入蛋黄中，搅拌均匀。一次全部加入容...[ 查看全文 ]

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  自制香草冰淇淋的吃法

  标签：自制香草冰淇淋

  自制香草冰淇淋 1. 蛋黄两个，牛奶200克，糖50克，喜欢甜点的可以多放些，香草粉一小匙，淡奶油200克。 2. 蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却...[ 查看全文 ]

  欧阳木子Love

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  香草冰淇淋基本做法

  标签：香草冰淇淋

  香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋做法和步骤1香草荚横剖成两半，再用刀尖将香草籽刮出，连豆荚一同放入牛奶里。开小火，将牛奶加热至沸腾，立即关炎，盖上盖，焖十分钟。（让香草的香味完全融入牛奶里）在盆里放入蛋黄和砂糖，快速搅打至接近白色的糊状。2焖好的牛奶里的香草豆荚捞出不用，将牛奶慢慢的，极少量的加入到第三步的蛋糊里，另一只手持打蛋器快速搅拌，避免高温牛奶使蛋糊变成蛋花儿。彻底混合牛奶与...[ 查看全文 ]

  sunyuxiao22

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  香草冰淇淋怎么做

  标签：香草冰淇淋 猪肉

  香草冰淇淋 1、香草荚横剖成两半，再用刀尖将香草籽刮出，连豆荚一同放入牛奶里。 2、开小火，将牛奶加热至沸腾，立即关严，盖上盖，焖十分钟。让香草的香味完全融入牛奶里。 3、在盆里放入蛋黄和砂糖，快速搅打至接近白色的糊状。 4、将焖好的牛奶慢慢的、极少量的加入到第三步的蛋糊里，另一只手持打蛋器快速搅拌，避免高温牛奶使蛋糊变成蛋花儿。 5、彻底混合牛奶与蛋糊后，再倒回锅中，小火加热...[ 查看全文 ]

  PUNK啊

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  正宗香草冰淇淋的做法

   香草冰淇淋，大众情人款，浓香与顺滑，萦绕在舌尖，若隐若现的香草籽，这个夏天你会迷恋她么？ 1香草豆荚剖开刮出香草籽、牛奶、淡奶油小火加热至即将沸腾状态（锅边缘开始冒小泡） 2蛋黄加入细砂糖搅打至颜色变白 3煮好的混合物取出豆荚备用 4混合物缓慢少量的倒入步骤2中，并轻轻搅拌混合 5混合完成的蛋奶液，倒回锅中，最小火加热，并不停地搅拌（大约6-10分钟） 6加热至83度即可或刮刀舀...[ 查看全文 ]

  你大爷OiTw

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  香草冰淇淋的家常做法

  标签：香草冰淇淋

  香草冰淇淋 1.将蛋黄与细砂糖放入容器中打发至变白。 2.慢慢将牛奶加入拌匀。 3.将作法2移至炉上用小火加热，要慢慢煮，而且要边煮边搅拌以防焦底。 4.煮约5∼6分钟，至牛奶蛋煳呈浓稠状(用汤匙可以画出线条的浓稠)即可离火，稍凉后隔冰水冷却。 5.鲜奶油打发(不要打硬)加入作法4中拌匀，再加入橙酒和香草精拌匀。 6.混和后倒入平底不锈钢盘，放入冷冻库。 7.冰冻2小时后，取出用汤匙挖松，拌...[ 查看全文 ]

  佛心子缘

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  香草冰淇淋怎么做 香草冰激凌家常做法

  标签：家常菜 香草冰淇淋

  1.取蛋黄加糖。 2.打至蛋黄发白备用。 3.把香草豆荚对半剖开，取出小小的黑籽和豆荚切段。 4.放入牛奶中煮至将沸未沸程度（不要煮沸）。 5.把煮好的香草牛奶过滤掉香草豆荚。 6.把牛奶倒入打好的蛋黄液中，一边倒一边不要的搅拌至完全混合。 7.蛋黄液开小火隔水加热，一边要不停的搅拌，一直到温度85度。 8.如...[ 查看全文 ]

  婉楠门业

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  香草冰淇淋怎样做最好吃

  标签：香草冰淇淋

  香草冰淇淋 1. 将2个鸡蛋黄、85克白糖、260克牛奶倒入奶锅 ，搅拌均匀，小火加热至微沸离火 2. 放入香草粉，搅拌均匀，放在边上得到它自然冷却 3. 淡奶油加入剩下的50克白糖，打至6到7分发 4. 香草蛋奶糊倒入淡奶油中 5. 搅拌均匀，放入冰箱冷藏室冷藏1小时 6. 将冷冻了24小时的冰淇淋桶从冰箱中取出，倒入冷藏1小时的香草蛋奶液 7. 安...[ 查看全文 ]

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  香草冰淇淋怎样做才好吃

  标签：香草冰淇淋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香草冰淇淋 1.取蛋黄加糖。 2.打至蛋黄发白备用。 3.把香草豆荚对半剖开，取出小小的黑籽和豆荚切段。 ...[ 查看全文 ]

  越城叉烧面

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  #新鲜新关系#香草冰淇淋的吃法

  #新鲜新关系#香草冰淇淋 1. 香草荚剖开，刮出黑籽放入牛奶中，小火加热到牛奶微微沸腾 2. 蛋黄加细砂糖搅拌到浓稠状 3. 煮好的牛奶慢慢的加入蛋黄中，边加边搅拌 4. 牛奶全部加入之后，重新倒回锅中，再次小火加热，...[ 查看全文 ]

  星12345

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  自制香草冰淇淋怎么做

  标签：自制香草冰淇淋 猪肉

  自制香草冰淇淋 1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。 2.香草粉用一点水和开，加入蛋黄液中。 3.淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖盛器内，入冰箱冷冻。 4.每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了...[ 查看全文 ]

  fyasdf123

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  怎样做香草冰淇淋最好吃

  香草冰淇淋正宗做法/图解/步骤： 1. 牛奶、香草荚放入奶锅，中火煮至微沸。关火，盖上盖放一边焖一会。 2. 蛋黄加入绵白糖，用打蛋器打发至颜色发白粘稠状。 3. 将牛奶香草液缓慢倒入打发的蛋黄，搅匀。将混合液倒回奶锅，小火加热混合液，边搅拌，至混合液变粘稠，离火。将混合液过筛后隔冷水降温，晾凉后放冰箱冷藏。 4. 淡奶油打至6-7分发。即刚刚出现纹路的样子。 ...[ 查看全文 ]

  pjnh081

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  香草冰淇淋怎么做好吃

  标签：香草冰淇淋 猪肉

  香草冰淇淋 1.牛奶中加入一支香草豆荚籽，加热至80度 2.蛋黄加白砂糖打至颜色发白，完全糖化 3.将晾凉的牛奶加入蛋黄中搅拌均匀，牛奶蛋黄糊加热至85度 4.淡奶油打至7成发 5.将牛奶蛋黄糊加入至湿性打发的淡奶油中，搅拌均匀，冰箱冷冻，每30分钟取出搅拌一次，连续4次 小诀窍 蛋奶糊加热至85度就是木勺在蛋奶糊中搅一下。蛋奶汁沾在勺背上，用手指划过勺背留下一条清晰沟。如果没有温度计，可...[ 查看全文 ]

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  香草冰淇淋如何做好吃

  标签：香草冰淇淋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香草冰淇淋 1.取蛋黄加糖。 www.Tulaoshi.com 2.打至蛋黄发白备用。 3.把香草豆荚对半剖开，取出小小的黑籽和豆荚切段。 ...[ 查看全文 ]

  璟同学

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  古法制作“香草冰淇淋”的吃法

  古法制作“香草冰淇淋” 把固体奶油常温软化，然后搅打均匀，打匀后放一枚鸡蛋继续搅打至油蛋融合。 按以上方法把鸡蛋逐一放入盆中搅打均匀，使鸡蛋和奶油完全融合，搅打完成后分三次放入糖。 ...[ 查看全文 ]

  醉清风4house

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  香草冰淇淋怎么做最好吃

  标签：香草冰淇淋

  香草冰淇淋的做法与步骤 1. 取蛋黄加糖。 2. 打至蛋黄发白备用。 3. 把香草豆荚对半剖开，取出小小的黑籽和豆荚切段。 4. 放入牛奶中煮至将沸未沸程度（不要煮沸）。 5. 把煮好的香草牛奶过滤掉香草豆荚。 6. 把牛奶倒入打好的蛋黄液中，一边倒一边不要的搅...[ 查看全文 ]

  骨灰309

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