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烤面包教程图解

烤苏格兰蛋的做法

烤苏格兰蛋做法和步骤1准备材料,洋葱去皮后切末。鹌鹑蛋煮熟后去皮备用。猪绞肉中加入洋葱末再依次加入所有调味料。

烤苏格兰蛋

2朝一个方向搅拌上劲便使肉馅产生粘性。拌好的肉馅再用手整团拿起反复在盆里摔打约1分到2分钟。将肉馅分成均匀大小的12份。

烤苏格兰蛋

3煮熟的鹌鹑蛋上沾一层面粉。再用肉馅包裹住鹌鹑蛋,做成圆丸状。做好的肉丸沾一层面粉,沾好面粉后在手里轻轻握紧捏实,让肉馅与蛋紧密结合在一起。

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2016-04-13 标签:

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