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凉拌土豆粉做法和步骤1肉丝中加入生抽,料酒,盐,生粉和胡椒粉等调味料;搅拌均匀后腌制五分钟;烧锅开水,加入少量的盐,放入土豆粉;煮上两,三分钟后,捞出来放在凉开水中;
2碗中放入适量的芝麻和辣椒面;锅中放入油,将油烧热至微微冒烟,倒入准备好的原料中,最后搅拌一下;烧热锅,加入适量的油,下入腌好的肉丝翻炒;肉丝炒好后盛入碗中,再准备好红萝卜丝,紫甘蓝丝和黄瓜丝;3将土豆粉捞出沥干后垫入盘底;表面上顺着放上红萝卜丝,紫甘蓝丝和黄瓜丝,中间放上些蒜末,再加入适量的盐,白醋和胡椒粉等调味料;将炒好的肉丝在菜品表面的中央;再将自制的辣椒油撒在上面;
4再在上面撒些花生碎,...
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2016-04-13
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冰夜丶yLy
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