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卤煮花生的图解做法

五香卤煮花生的做法

五香卤煮花生做法和步骤1花生用清水反复搓洗干净表面泥沙; 清洗好的花生,每个都用手指轻轻捏开一个口子。

五香卤煮花生

2把各种香料准备好,自己家里有什么都可以放点进去;半锅清水烧开,倒入香料。大火烧开转小火焖煮5分钟,让香料的香味煮出来。

五香卤煮花生

3开盖加足量盐(尝一下,要偏咸一点),倒入花生,盖上盖子;大火煮开后转小火焖煮20分钟,关火不要开盖,让其浸泡在汤汁中入味。着急的话,一二十分钟就可以拿出来吃了。不吃就泡在汤里不要捞出来。

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2016-04-13 标签:

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