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咖喱牛肉的做法
咖喱牛肉做法和步骤1小土豆洗净削掉表皮;(土豆皮含有农葵素的有毒物质,一定要削皮)
2胡萝卜去皮和小土豆都切滚刀块,洋葱切块;
3牛肉洗净切块,放入开水里稍稍汆出血水,捞出洗净备用;(此次牛肉稍瘦)
4锅里加入适量油,倒入小土豆、洋葱、胡萝卜炒出香味;
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2016-04-13
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无肉版――土豆咖喱盖浇饭正宗做法/图解/步骤: 1. 食材备好 2. 土豆,萝卜切约1.5cm立方块;香菇对半切开,每半再切3刀;香肠切厚片。都只是约数,自己随意。 3. 土豆,胡萝卜下锅,锅里放水没过食材。不盖锅盖,开大火,水开后约10分钟停火。期间要撇去浮沫 4. 另起火,烧热,转小火,下香肠,炒出油脂。倒入刚才的料理,加入香菇,咖喱。搅拌片刻,待咖喱融化的差不多了,再转中高火,不盖...
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