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2开锅后,撇去浮沫,倒入酱油4大勺和姜片。放入干贝和枸杞,转中小火炖1小时。炖汤的时候放点干贝、鱿鱼干、响螺片之类的海鲜干货可以提鲜呦~
3鸡腿肉中加入调料(淀粉1小勺、米酒1小勺、香油1小勺、白胡椒粉1小勺盐适量)抓匀,腌制一下。鸡胸肉用刀剁碎或者用搅拌机搅成肉馅,放入葱姜碎和调料(淀粉1大勺、黄酒1大勺、香油1小勺、盐1小勺)搅匀。
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2016-04-13
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