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五花肉炖豆腐怎么吃才好

白菜猪肉炖粉条的做法

白菜猪肉炖粉条做法和步骤1大白菜竖着切条;猪无花肉切大片;豆腐切大块;姜切片;葱切大片。2炒锅放油,烧热,加入葱姜爆香,加入猪五花肉、辣椒、八角,煸炒至猪肉变色。3加入白菜,先加白菜帮炒一会,再放叶子煸炒。加入清水。

白菜猪肉炖粉条

4加入切好的豆腐。倒入生抽上色。加入盐。盖盖,慢炖。5出锅前十分钟,加入粉条。炖至猪肉白色都软烂,关火加入味精、香油调味出锅。可以在碗内撒少许香菜碎或者香葱碎调味。

白菜猪肉炖粉条

6小贴士:1、白菜要竖着切,或者撕碎也可以,撕碎的口感会更好哦!2、猪肉一定要选择五花肉,只有五花肉炖出来才香哦!3、豆腐先放,所谓“千滚豆腐万滚鱼”豆腐越炖越香,粉丝提前1...[ 查看全文 ]

2016-04-13 标签:

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