怎么做厚蛋烧

怎么做厚蛋烧的相关文章

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  厚蛋烧怎么做

  标签：厚蛋烧 鱼

  厚蛋烧 1.将蛋打散，加入调味料混匀成蛋汁备用。 2.在平底锅中抹上一层油后充分加热(用筷子沾取少许蛋汁滴入锅中，若听到“滋滋”声即表温度足够，可开始煎蛋)，倒入适量蛋汁使其均匀佈满锅面，以中火慢煎，若有气泡产生要用筷子戳破，待蛋汁呈半熟状态时将蛋皮对摺，小心地移至前方锅边。 3.空出来的锅面再抹上一层油，倒入适量蛋汁并稍微掀起锅边的蛋皮，让新加入的蛋汁流入下方，确实佈满整个锅面，...[ 查看全文 ]

  百花弒神

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  西红柿厚蛋烧怎么做

  标签：西红柿厚蛋烧 烹饪食谱

  西红柿厚蛋烧 1. 这是成品了， 2. 1.西红柿去皮，切丁，越细越好 2.打入二个鸡蛋 3.加适量的盐 4.把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全融合。 第四步注意：鸡蛋表面有大量泡沫，这才能算鸡蛋打好了。不然像我这个没打好，里面还有蛋白 3. 5.热锅少油小火，将蛋液均...[ 查看全文 ]

  qq799650750

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  怎么做厚蛋烧好吃

  标签：厚蛋烧

  厚蛋烧 1. 把所有的材料都放在一起打散，打匀 2. 倒少量锅里摊平后卷至锅的一边，记住要少点哦，不然太厚了。然后再倒入蛋液摊平，将前年的蛋卷卷在里面哦，一层层地卷 ...[ 查看全文 ]

  润尚购

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  香椿厚蛋烧怎么做

  标签：香椿

  香椿厚蛋烧 步骤 1.香椿放开水里汆烫一会儿，变色马上捞出过凉水降温         2.汆烫好的香椿切碎          3.鸡蛋打散，香椿切碎放入鸡蛋液中，加适量盐，加两汤匙温水，滴几滴黄酒搅匀      4.平底锅烧热后，放两小勺油，把搅拌好的香椿蛋液倒些入锅，能摊满锅底的量即可，小火 &nb...[ 查看全文 ]

  爽____子

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  什锦厚蛋烧怎么做

  什锦厚蛋烧 1.取一小锅，加入酱油与细砂糖，开小火慢慢加热，搅拌至细砂糖融化煮匀后盛起，接着加入剩余的蛋汁材料一起拌匀成蛋汁，备用。 2.将胡萝卜去皮、筊白笋去外壳，与鲜香菇、黑木耳、甜豆一起放入滚水中汆烫至熟，捞出后放凉，再将胡萝卜、筊白笋、鲜香菇、黑木耳分别切成长条状，以及甜豆切丁，备用。 3.取厚蛋烧小方锅以中火加热，利用厨房纸巾沾些许沙拉油后，均匀的抹在小方锅中，待温度足...[ 查看全文 ]

  vv蕊

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  泡菜厚蛋烧怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  泡菜厚蛋烧 1.韩式泡菜沥干汁后切碎，猪五花肉片切小段，韭菜切小段；取一炒锅，烧热后加入少许麻油，将猪五花肉段加入拌炒至上色，再加入韩式泡菜碎、韭菜段、酱油与味醂拌炒均匀，盛起备用。 2.将全部蛋汁材料混合成蛋汁，备用。 3.取厚蛋烧小方锅以中火加热，利用厨房纸巾沾些许麻油后，均匀的抹在小方锅中。 4.用筷子沾少许作法2的蛋汁滴入小方锅中试温，听到滋滋声表示温度足够，即可倒入适量作...[ 查看全文 ]

  0000ningmeng

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  梅子厚蛋烧怎么做

  梅子厚蛋烧 1.将腌梅子对切、去籽；取蛋汁材料的出汁、柴鱼素、盐、酱油、味醂、米酒拌匀后再加入鸡蛋与紫苏粉拌匀成蛋汁，备用。 2.取厚蛋烧小方锅以中火加热，利用厨房纸巾沾些许沙拉油后，均匀的抹在小方锅中。 3.用筷子沾少许作法1的蛋汁滴入小方锅中试温，听到滋滋声表示温度足够，即可倒入适量作法1的蛋汁，接着摇动锅面让蛋汁均匀分布，待蛋汁呈现约半熟不会再滑动状态、且锅边蛋皮自然脱落，即...[ 查看全文 ]

  ksehmroi471246

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  艾叶厚蛋烧怎么做

  标签：厚蛋烧 艾叶

  艾叶厚蛋烧正宗做法/图解/步骤： 1. 一大包的艾叶~ 摊开晾着~ 2. 抓了一大把去掉梗，只取叶子部分，烧了一锅水，水开后放一勺盐把艾叶放下去焯水，去掉部分苦味，然后倒出冲凉水过一下，挤干水份用刀剁成碎末待用。剁在过程中我倒了一点点生抽。（没有为什么，就突然想到有可能能调和一下艾叶的味道，让它变得温和些，后面事实证明好象有效- -不过不能放多，否则出来的艾中末末就不绿了） 3....[ 查看全文 ]

  A做气质女人

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  厚蛋烧寿司怎么做

  标签：厚蛋烧寿司 烹饪食谱

  厚蛋烧寿司 1. 将鸡蛋打散，加入日式高汤，清酒，盐，糖，搅匀成蛋液，过滤备用（不可有泡沫）。 2. 取一方形的平底锅加热，等到将筷子蘸少量蛋液滴入锅中发出“滋滋”声，即可开始煎厚蛋。 3. 锅面涂一层薄薄的色拉油，倒入适量蛋液，布满锅面，以中...[ 查看全文 ]

  啸的狂野

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  韭菜厚蛋烧怎么做

  标签：韭菜厚蛋烧

  韭菜厚蛋烧 1. 韭菜虾皮切细，少量糖盐拌匀，腌制1h 2. 6个鸡蛋打匀放少许盐调味 3. 平底锅刷油，全程小火高能≥﹏≤ 4. 勺汤勺蛋液，摊匀锅底 5. 这一层因为最内，所以要摊得比较...[ 查看全文 ]

  BOY1827

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  日式厚蛋烧怎么做

  标签：日式厚蛋烧 菜系

  日式厚蛋烧 做法： 1鸡蛋打散，加入少量生粉和盐 2锅中加入少量油，加热，倒入蛋液。 3待底部成型后，将左边一半对折翻到右边，再倒入一半蛋液，依次折叠3层 4熟了，加上少量黑芝麻，添香增色。 小诀窍 1煎的过程中，要让炉火开到最低，不然底面就糊掉了 日式厚蛋烧 1、鸡蛋打散，加切细碎的火腿和洋葱，加盐拌匀 2、锅用刷子刷一层薄油，中小火。温热时，倒入1/5蛋液，不停转动锅子。蛋...[ 查看全文 ]

  lanxihekou2

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  怎么做厚蛋烧早餐饼

  标签：厚蛋烧 早餐 饼

  厚蛋烧早餐饼正宗做法/图解/步骤： 1. 火腿切碎（培根也可以），黄瓜切碎 2. 鸡蛋打散，加入火腿碎，黄瓜碎，盐，搅拌均匀 3. 锅中放少许油，抹匀，倒入鸡蛋液，小火煎至鸡蛋大部分都凝固，将鸡蛋卷起，装盘，抹番茄酱 [ 查看全文 ]

  吕平松

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  日式玉子烧 厚蛋烧怎么做

  日式玉子烧 厚蛋烧 1. 鸡蛋打散，加入盐，糖，料酒，酱油，淀粉～按照口味增加减少糖和盐的用料 2. 平底锅倒油，油热后倒入一多半蛋液，不停的戳破气泡直至煎熟，卷起蛋饼 3. 将卷好的蛋卷放在锅的一边倒入剩下的蛋液，重复之前的步骤，将新的蛋饼卷在之前的蛋卷上～ 4. 煎熟出锅，切成小块～可以粘日式酱油吃...[ 查看全文 ]

  萧潇姗

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  厚蛋烧怎么做最好吃

  标签：厚蛋烧

  厚蛋烧 1. 香葱洗净切成末，鸡蛋打散撒入少许盐调味备用； 2. 鲜鱼籽洗净后沥干水分，锅内放油，炒散鱼籽至颜色如玉，在锅内跳即可，放入盐，两滴香油调味，盛出备用； ...[ 查看全文 ]

  liuxc0012

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  海苔葱花厚蛋烧怎么做

  标签：海苔葱花厚蛋烧 家常菜

  鸡蛋打散加入少许料酒会更松软。 海苔一些用剪刀剪成不规则的碎碎。 葱花切碎。 ...[ 查看全文 ]

  渐行渐远不必追

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  香葱厚蛋烧~怎么做

  香葱厚蛋烧~ 1. 鸡蛋打散，加入香葱碎 2. 锅热好后，将蛋液平铺锅底 3. 半凝固时，拿起筷子试探着微微卷起…一点一点的卷好♪ 4. 卷好后，就可以出锅了~ 5. 凉一凉，刀沾些水这样可以好切！切好后~[ 查看全文 ]

  询票971041132

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  芝士厚蛋烧怎么做

  标签：芝士厚蛋烧

  芝士厚蛋烧 1. 鸡蛋打散加入切碎的午餐肉加少许黑胡椒搅拌均匀 2. 热油锅放入一勺蛋液把芝士铺在蛋液上，但是差不多融化后卷起来装盘待用 3. 重复2并把2卷在里面，装...[ 查看全文 ]

  萧县魏民生

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  怎么做鲔鱼厚蛋烧好吃

  鲔鱼厚蛋烧的做法与步骤 1. 鸡蛋5个，金枪鱼罐头一罐，一些香葱末 2. 取出一小部分鱼肉，放入平底锅中，小火慢慢煸炒成酥香的鱼松 3. 在大碗里打入5颗鸡蛋，再加入葱花和剩下的鱼肉，加盐调味，搅拌均匀 4. 平底锅内刷一层薄植物油，倒入蛋液，转动锅子，待蛋液即将凝固的时候从一边卷起，做成蛋卷，再把蛋卷...[ 查看全文 ]

  那小卿

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  鲜嫩玉子烧（厚蛋烧）怎么做

  标签：烹饪食谱

  鲜嫩玉子烧（厚蛋烧） 1. 首先嘞～ 你最好有一个玉子烧的锅。平的长方形的，或者我这种两头微翘，中间有波纹的都OK！如果实在没有或者不想买，就用家里的不粘锅也没问题啦～ 2. 然后给大家看一下原料大合影～ 3. 制作步骤正式开始啦！将火腿和黄瓜切成...[ 查看全文 ]

  289845874

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  厚蛋烧怎么做好吃

  标签：厚蛋烧

  厚蛋烧 1. 鸡蛋捣散 2. 香肠切丁 3. 小葱切葱花 4. 鸡蛋里加入香肠、食盐和葱花搅拌均匀 5. 摊一张蛋饼卷起来 6. 再在旁边摊一张 7. 翻着卷起来，重复几遍就可以出锅了 厚蛋烧 1. 小葱切成葱花，鸡蛋打散后加入葱花和少量盐拌匀 2. 平底锅内刷上薄薄的一层油，小火，舀入2勺蛋液，转动锅子，使蛋液均匀地铺满...[ 查看全文 ]

  qq2376824211

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