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海鲜汤基本教程

鲜贝冬瓜汤的做法

鲜贝冬瓜汤做法和步骤1冬瓜洗净一切为二,用挖球器挖出一个个冬瓜球,贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制;

鲜贝冬瓜汤

2锅里烧水,水中放半勺盐,水沸腾后,将冬瓜球放入,焯水2分钟,然后迅速捞出,放凉水中浸泡,然后捞出沥干水;

鲜贝冬瓜汤

3锅里放少许油,油热后将葱姜下锅爆香,然后将焯好的冬瓜球放入翻炒,加入半锅开水,依个人口味加少许盐或是不加;

鲜贝冬瓜汤 [ 查看全文 ]

2016-04-13 标签:

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