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牛肉丸汤怎么吃才好

牛肉丸米粉汤的做法

牛肉丸米粉汤做法和步骤1自制牛肉丸 8个(牛肉丸做法:200g牛肉糜,2大勺料酒,1小勺胡椒粉,2大勺生粉,1小勺五香粉+1小勺小苏打+糖、盐、水)2将水煮开,把腌制好的牛肉糜一小勺一小勺地挖起来,然后下水。牛肉丸浮起后捞出来(煮牛肉丸的水不要倒掉),同时用另外一个锅煮米粉(15-20min)3继续将煮牛肉丸的汤煮开,加入蔬菜(可以加入自己喜爱的蔬菜)然后下米粉,水重新沸腾时加入2小勺老干妈,搅匀后即可。

牛肉丸米粉汤

4老妈自己腌制的牛肉丸,经过开水一煮,汤汁里全部都是浓浓的酱香和牛肉味!下米粉或面条是最适合不过的了。

牛肉丸米粉汤

5虽然还要自己腌制牛肉丸,可是为了这碗充满家乡味的...[ 查看全文 ]

2016-04-13 标签:

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