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不用烤箱基本教程

黑芝麻吐司的做法

黑芝麻吐司做法和步骤1后油法,面团揉至完全阶段,可以拉出大片不易破的薄膜。这时加入黑芝麻碎,可以用一层层折叠的方法叠入。差不多揉匀即可,不用揉太久。2滚圆后放入容器中,盖保鲜膜置温暖处发酵至2.5倍大。取出彻底排气,分割3等份,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。

黑芝麻吐司

3擀椭圆形,上下折叠,翻面90度。4擀开后再翻面,底部擀薄,卷起,排入吐司盒。5盖保鲜膜置温暖湿润处发酵至8-9分满,盖盖。烤箱预热175度,中下层,45分钟。出炉后立刻脱模。放凉切片。

黑芝麻吐司

6黑芝麻的好处多多,最显著的恐怕就是乌发养颜。其实已经不用多说。把黑芝麻加入面团里,做成香气十足的黑芝麻吐司,更是美味。[ 查看全文 ]

2016-04-13

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