大家在生活中肯定少补了吃鸡蛋的吧,鸡蛋的吃法有很多。除了鸡蛋还有很多其他的蛋类哦,比如说鹌鹑蛋,虽然小但是营养很丰富的。还有鸭蛋,鹅蛋等等这些都是我们平时吃的比较多的类型。鸡蛋和鸭蛋除了个头不一样以外,其实还有很多区别的。
鸭蛋蛋白质的含量和鸡蛋一样。鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有益,并能预防贫血。除了这些,鸭蛋还含有很多的维生素B,这样的物质是我们身体的必须品,而且鸭蛋还可以有大补的作用,特别是对于身体虚弱啊,或者是有贫血的人群都有很好的缓解的作用,而且还可以有润肺养血的功效哦。
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