目录芦笋的营养价值芦笋的功效与作用芦笋的做法芦笋茶食物相克表味甘、性寒,归肺、胃经。
功效清热生津;利水通淋;补虚,抗癌,减肥。主治热病口渴心烦;肺痈;肺痿;淋病;小便不利。对高血压、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。
禁忌人群痛风病人慎食;脾胃虚寒者慎服。
适宜人群一般人群均可食用。
芦笋质地细嫩,营养丰富,是一种名贵的蔬菜。但芦笋并非芦苇的嫩芽,而是因其状如春笋而得名。芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜.
芦笋原产地中海沿岸、小亚细亚及原苏联高加索、伏尔加河和额尔齐斯河泛滥区,西伯利亚和中国黑龙江沿岸亦有野生种,我国各地均有少量栽培。
[ 查看全文 ]