1. 土豆削皮放入碗中,用微波炉加热至软后晾凉,用擀面杖捣成泥。火腿肠切丁备用,黄油温室软化加入土豆泥和火腿肠,用手捏成团状后亚扁。电饼档中放入黄油,放入土豆饼煎至金黄色捞出
不喜欢黄油的人也可以用食用油