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炒虾仁的做法
清炒虾仁的做法步骤
1. 虾仁洗净,放入料酒腌制,撒生粉拌匀
2. 胡萝卜和黄瓜切丁
3. 热锅放油,放入虾仁翻炒,变色乘出
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2016-04-15
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炒虾仁
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樱花豆腐炒虾仁 樱花豆腐 也叫 日本豆腐 或是玉子豆腐,虽名为豆腐,它却不含任何豆类成份。它是用鸡蛋为主要原料制成的,有豆腐的爽滑鲜嫩,鸡蛋的美味清香,再加上虾仁这道菜入口完全就是鲜香软嫩的享受。 樱花豆腐炒虾仁 材料:樱花豆腐二包,虾仁250g,红椒半个,小葱二根,姜二片。 调料:料酒,胡椒粉,盐,淀粉,油,高汤 樱花豆腐炒虾仁的做法 1.准备好材料。 2.虾仁洗净...
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丝瓜炒虾仁 1. 虾仁加料酒盐葱姜末,鸡蛋里加些葱花。 2. 丝瓜刨皮切条再冲洗。 3. 热锅热油,鸡蛋打散倒入鸡蛋快速划散,盛岀待用 ...
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秋葵炒虾仁的做法
1坐锅烧水放少许盐水开后焯水秋葵。2坐锅烧热下油爆香大蒜碎。 3放虾仁小中火炒香至变色。4放焯水后的虾仁一起翻炒2分钟。 5起锅前加盐即可。 烹饪技巧:秋葵用水焯过的不会那么涩,放盐为了使其更加碧绿。
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芹菜炒虾仁 1. 准备好所需的材料 2. 西芹焯水 3. 先下葱姜炒香,再倒入虾仁,虾仁至七分熟可以倒入西芹,放蚝油,炒两分钟,即可装盘盛出~
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鲜贝炒虾仁的做法
这道菜肴清淡鲜美,是一道很上台面的菜肴。 1准备冬笋,青豆和生姜片。鲜贝解冻后洗净,加入料酒和生粉上浆腌制2小时。虾仁解冻洗净后加入料酒,生粉上浆腌制2小时,把冬笋焯水后切丁。 2热锅倒油,温油下入虾仁滑油后捞起。再把鲜贝倒入滑油后捞起。干净的锅,加入小半碗清水把生姜片倒入煮开后倒入冬笋丁,倒入青豆,加入盐。 3把虾仁和鲜贝回锅,加入料酒,加入鸡精调味,最后加入水淀粉勾芡...
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【虾仁炒黄瓜】:夏日清爽开胃小炒正宗做法/图解/步骤: 1. 黄瓜去皮对半切开挖瓤去籽再切成条,虾去头去壳去虾线留尾、背部开一刀,葱切成小段; 2. 烧热炒锅,下少许油,先下虾仁; 3. 待虾仁两面变色后,盛出待用; 4. 锅中再下适量油,倒入黄瓜条翻炒均匀; 5. 往锅中调入冬菜; 6. 将黄瓜和冬菜翻炒均匀后,放入虾仁,并淋入少许开水; 7. 盖上锅盖,焖2分钟左右至汤汁...
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瓜片炒虾仁的做法
瓜片炒虾仁 1. 角瓜洗净中间切开,然后切片(也就是半圆片)。鲜虾洗净去壳去虾线。 2. 炒锅放油,姜末、蒜末炒香,放入瓜片翻炒2分钟左右(瓜片变软)放入生抽、鲜虾,继续炒…虾变红色(约一分半左右)撒盐、鸡精,炒几下出锅。
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牛杜京华
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西红柿炒虾仁怎么做最好吃怎么做西红柿炒虾仁好吃 西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是我小时候做的第一道菜,还写了作文。结果全班有一大半同学都写了这道菜。 西红柿炒鸡蛋是我出国时最想念的味道,尤其是连续两天都在啃三明治和汉堡后。有一次在澳大利亚,我们连续吃了一个多星期的西餐后,终于找到了一家做海鲜料理的中餐厅,同伴们点了鲍鱼、龙虾,我用期待的眼神看着服务员问:能做西红柿炒鸡蛋吗...
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虾仁炒苦瓜 1.鲜虾去皮去虾线洗干净,加料酒搅拌均匀腌制10分钟。 2.苦瓜去瓤洗干净。 3. 苦瓜切成条。 ...
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虾仁炒牛奶营养丰富、风味独特、入口细腻。 1虾仁去除沙线、清洗干净后,用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟。鸡蛋打开,分开蛋清蛋黄,只留蛋清备用。 2在蛋清中加入牛奶,适量盐、几滴白酒。加入一茶匙的淀粉和少许的糖搅打均匀。锅里放一勺油,烧热后将虾仁入锅翻炒,虾仁一变色就捞出。 3将搅匀的牛奶蛋液入锅,小火加热。等蛋液底部出现凝固的状态,开始用铲子推。直到蛋液全...
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香椿炒虾仁的做法
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1.香椿洗净,去除根部,切成约1厘米长的小段备用。 2.虾仁洗净,用刀从虾背部切开,不要切断,挑出砂线。 3.将处理好的虾仁放入容器中,加少许料酒、水淀粉、葱姜末、蛋清少许上浆。 4.锅中倒油烧热,下虾仁滑至8分熟。 5.倒入香椿杆,加盐炒软。 6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。 ...
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Anna.Bell
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苦瓜炒虾仁怎么做最好吃怎么做苦瓜炒虾仁好吃 苦瓜炒虾仁 想健康吃点儿苦---- 苦瓜炒虾仁 儿子上了初中,突然感到学习、生活都异常紧张,虽然他一日三餐都不在家吃,可还是很忙碌!每天晚上下班赶回家做饭,先做上主食,再张罗着做菜,时间不允许多想及复杂的步骤,于是练就了不同凡响的速度!哈哈…… 炎炎夏季即将到来,现在到菜场,好多品种的蔬菜大量上市,看着让人欣喜。红彤彤的番茄、绿...
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虾仁炒芦笋 1. 虾煮好剥壳,开背,用料酒,生粉,少许盐,稍微腌制下。 2. 芦笋洗好切段(我喜欢拿来摘) 3. 起锅热油,虾仁稍微炒下先。 4. 重新起锅热油,大蒜爆香,芦笋炒下,然后放入虾仁,加盐,味精调味。
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健身教练小倪
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虾仁鲜贝炒芦笋 把虾仁切粒,与扇贝肉放在一起,加盐1/4茶匙、糖1/8茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、白兰地1汤匙,抓腌均匀,再加玉米淀粉1/2茶匙,再抓匀,把蒜头剁成茸; 把芦笋斜刀切粒,红萝卜用迷你型曲奇模...
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片山廊则
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韭菜炒虾干 这道菜属于一道快手家常菜,选用鲜虾或者干虾都可以,韭菜和虾都属于助阳、健胃和生发的原料,常食可助男子阳刚之气,女士食用可起到养颜排毒的作用,一年四季皆宜。 韭菜炒虾干 食材:韭菜100克、虾干30克、盐、生抽少许 韭菜炒虾干的做法 1、虾干放入温水中浸泡30分钟变软。 2、虾干变软,剥壳十分容易,取虾仁备用。(虾壳也可以不用剥,炒菜之前你先爆一下虾干,...
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