1. 把猪蹄剁成小块,姜切成片。锅里烧水放姜,料酒,水开后放入猪蹄,等5至10分钟将猪蹄捞起洗干净。
2. 将莲藕去皮切块,花生洗干净,然后和猪蹄一起放入电饭锅,加水开始煲。
3. 汤开了之后记得勤把汤里的漂浮物捞起来,水少的话加点水也是可以的,一个半小时以后按保温,等半个小时后再开始煲。
4. 汤好了以...[ 查看全文 ]
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