1. 切好的牛里脊肉条加盐,生粉、料酒姜末、色拉油腌制三十分钟。青红辣椒、洋葱切丝。
2. 水烧开下意大利面,煮大约四分钟断生即可,捞出放入凉水内过一下。捞出加少量色拉油拌均。一般意大利面条外包装上有煮意面所需的时间。
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