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里脊肉炒三丁一一家常小炒基本教程
里脊肉炒三丁一一家常小炒的做法步骤
1. 里脊肉切丁,加上少许料酒、盐再加少许淀粉拌均腌制10分钟
2...
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2016-04-15
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里脊肉炒三丁一一家常小炒基本教程
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荤素搭配是比较理想的方法,蔬菜加肉炒制,品尝肉香的同时,保证营养均衡。这道猪里脊肉片炒圆白菜即属于这类菜品。 1里脊肉洗干净切成片,加盐、料酒、生抽、淀粉、油腌制10分钟。圆白菜洗干净用冷水浸泡10分钟。浸泡后的圆白菜撕成块儿。 2胡萝卜洗干净切成片。起油锅,里脊肉入锅滑油后盛出。胡萝卜入锅过油后盛出。 3再起油锅,葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。炒至圆白菜微塌,肉片、胡萝卜入...
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青椒炒里脊肉 1.材料:青椒(已清洗)、里脊肉(已切) 2.将青椒放在案板上切成丝,待用。 3.烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。 ...
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奥尔良煎里脊肉 1. 里脊肉洗净切薄片儿,加入料酒抓匀,尽量使料酒都浸入肉片里后再加入一个蛋清,再次抓匀,仍然是尽量使之浸入肉片中。这样处理的肉片很嫩 2. 再将奥尔良腌料加入其中,抓匀,腌制2小时以上,我是晚上腌制的,早起起来做的,味道更好 ...
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芥蓝炒里脊肉 芥蓝洗干净,去底部的老皮,菜椒洗干净。 水沸腾后加入花生油水中把芥蓝汆到8成熟,滴干水分,里脊肉切成段,大概小拇指的长度和厚度。放入盐,酱油,耗油,少许的食用油,淀粉搅拌,腌制10分钟。菜椒切块,大蒜剁成末备用。 ...
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素炒腐竹 1. 腐竹用温水泡发好切成段儿,黄瓜洗净切片儿。 2. 锅内放油,油稍热后放入葱末儿。 3. 放入食材。 4. 翻炒均匀后放入盐。 5. 放味精。 6. 淋上香油就可以了。 花菜根炒腐竹 1. 花菜及花菜根清洗干净切成小块 2. 然后放锅里煮几分钟 3. 腐竹泡发切成小条 4. 锅里倒入葱蒜炒香 ...
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肉末胡萝卜玉米粒烧豆腐 烧豆腐是我最爱的家常菜之一,下饭,营养好做,只要火候到方法到,没有个不好吃的,荤素搭配全无敌,今天推荐这款胡萝卜玉米粒烧豆腐算是一道老少皆宜的菜了! 秋天到了,再搭配甜甜的大栗子、红薯、自己蒸的玉米面切糕,清炒个菜心,煮个无香小花生,味道超级赞! 一道超级好吃的快手营养下饭菜---- 肉末胡萝卜玉米粒烧豆腐 原料:豆腐1块、玉米粒30克、胡萝卜3...
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煙花丶雨
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