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2016-04-15
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菠萝咕老肉的吃法
菠萝半个切成小块放入盐水中浸十五分钟,捞起沥干水份。 黄椒与红椒少许,也切成小块。 鸡蛋打散,再另一个碗中放一些淀粉。 ...
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银河系番长
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正宗菠萝咕老肉的做法
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hw的幸福
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菠萝咕老肉 1、制作酱汁:番茄酱适量加入白醋,适量盐,白砂糖,一点点料酒待用。 2、瘦肉切小块用蛋清拌起来,然后裹上嫩肉粉。 3、锅内油烧制6成热,肉入锅炸变色捞出,等油烧热复炸一次捞出备用。 4、锅内少许油烧热,翻炒辣椒和洋葱出香味,放炸好的肉大火翻炒几下,加入待用的酱汁迅速翻炒。 5、最后放入菠萝丁,翻炒均匀即可。 小诀窍 我通常不用加工过的番茄酱来做,如果时间足够你也可...
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菠萝鸡片汤 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。 食谱原料 主料:鸡肉150克,菠萝100克 辅料:鸡蛋50克 调料:盐3克,味精2克,淀粉(玉米)3克 制作方法 1. 将鸡肉切成3.5厘米长、1.5厘米宽的薄片,放在碗中,加入精盐、...
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azgazi
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菠萝咕老肉怎样做最好吃
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妮子Er丶
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白川9
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灰常简单菠萝咕老肉 1.瘦肉切小块,用盐和料酒腌一会儿,加蛋清和淀粉,然后下油锅炸(网上有人说肥肉 或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍) 2.另取一个锅,加油少许,油热后放入稍加水稀释的番茄酱,然后加少许糖,两滴白醋 ,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。 简单版-菠萝炒鸡 1.把买回来的土鸡洗净斩成小...
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