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猪肉脯基本做法
猪肉脯的做法步骤
1. 把猪肉铰成肉糜,越粘稠越好,再用生粉抓勻
2. 把其他调味料倒入肉糜中搅拌均匀,一定要顺一个方向搅拌
3. 把调好味的肉糜装入保鲜袋中,用圆棒赶成薄肉饼,越薄越好
...
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2016-04-15
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黑椒牛肉粒 昨天跟LG去吃了份牛扒,一直感觉就没吃够,心心念念着,想要再去吃,又觉得实在是贵了点,钞票就这样花掉又有点心疼,好吧,咱还是自己在家小炒一份安慰一下那颗吃货的心吧,虽然跟西餐厅里吃到的是两种完全不同的风味,但自己做的也是最合适自己口味的,亲们,一起来品尝一下吧。 补充能量---- 黑椒牛肉粒 用料:牛肉200克,彩椒180克,洋葱半个,姜蒜30克,油适量,黑胡椒酱1.5...
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奥尔良猪肉脯 1. 肉馅儿里加一颗鸡蛋,30g奥尔良调料,加入适量的酱油(为了上色)一个方向搅拌,搅匀至粘粘的OK,玩去吧,一两个小时后回来继续做。 2. 取油纸铺好,拿出一勺馅儿,上面再铺一张油纸,准备擀开。 3. 擀的薄一点,大小根据自家的烤盘定 ...
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野刀霸
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