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大爱牛肉汉堡肉的图解做法
大爱牛肉汉堡肉的做法步骤
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2016-04-15
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大爱牛肉汉堡肉的图解做法
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燕紫3147057217
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双层肉饼吉士汉堡 1. 根据一般面包的制作方法,将除了刷表面的牛奶和白芝麻外的所有配料揉成面团,用力揉面,揉到能拉出薄膜的扩展阶段;揉好的面团盖上湿布或保鲜膜,进行基础发酵。详细手工揉面发酵步骤图请点击这里;面团发酵到2倍大(发酵时间根据室温不同而不同,温度越高,发酵越快。25℃室温下约发酵50分钟左右),手指沾面粉捅入面团后,捅出的孔不回缩,就表示发酵好了。将发酵好的面团用力揉出空气,使它重...
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人要有良心008
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大爱川菜回锅肉的做法步骤
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1. 带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒,黄酒适量煮开 2. 2.撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却 3. 将肉切成薄片,姜、蒜切片,葱切成斜段 4. .将青蒜的白色部分先用刀拍一下,然后全部斜切成段备用 5. .炒锅上火,加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜 6. 下入肉片煸炒,至肉片颜色变透明...
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Nicola
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怎么做汉堡牛肉饼好吃 冬菜蒸牛肉饼 冬菜蒸牛肉饼 食材:腌牛肉150克,冬菜50克,精盐0.75克,白糖5克.陈皮末0.1克,湿淀粉15克,胡椒粉0.25克,熟油7.5克。 冬菜蒸牛肉饼的做法 (1)将洗净腌过的牛肉剁为米粒形,用碗盛着,加入精盐、白糖、陈皮末、湿淀粉、胡椒粉,搅挞至起胶。 (2)将冬菜洗净放入搅匀,加入熟油再搅匀,铺平在碟上.放进笼内蒸熟便成。 美食搭配小提示 田螺与牛...
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芝士猪排小汉堡的做法 芝士猪排小汉堡做法和步骤1将洋葱切碎,面包屑二勺加一点牛奶混合,肉馅中加洋葱碎,盐,黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀。把肉馅做成圆饼状,入锅中小火煎熟。将面包横切成汉堡胚,先放上一层黄瓜。 2加上煎好的肉饼。盖一片番茄,挤上色拉酱或番茄酱(依各自口味选择)。再加一片芝士后合上面包即可。 3小帖士:1、汉堡胚可以自制也可以在超市买到,没做面包之前经常买曼可顿...
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鱼蛋饼汉堡 1. 准备一个干净的碗,将面粉与水充分调匀,将喜欢的蔬菜洗净焯一下切碎备用 2. 取鱼造型模具,刷上适量油,油热后倒入蔬菜面糊,抹平表面,盖上盖子转小火煎,不时的转动几下模具,使其受热均匀 3. 差不多需要6分钟时间即可,用同样的方法煎好鸡蛋摆盘即可食用 鸡蛋肉饼汉堡 1. 除黄油外,所有的食材放入厨师机 2. 搅拌五分钟后加入黄油 ...
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手工牛肉汉堡-汉堡的逆袭 面粉,砂糖,酵母,盐干搅拌,再倒入打好的鸡蛋液和水,搅拌均匀,这时候面团会很稀,很难用手揉面,最好用面包机,厨师机或打蛋器里的揉面棒来揉面,大概揉8分钟左右,直到面团不再沾到盆里。 ...
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汉堡牛肉饼怎么做最好吃怎么做汉堡牛肉饼好吃 冬菜蒸牛肉饼 冬菜蒸牛肉饼 食材:腌牛肉150克,冬菜50克,精盐0.75克,白糖5克.陈皮末0.1克,湿淀粉15克,胡椒粉0.25克,熟油7.5克。 冬菜蒸牛肉饼的做法 (1)将洗净腌过的牛肉剁为米粒形,用碗盛着,加入精盐、白糖、陈皮末、湿淀粉、胡椒粉,搅挞至起胶。 (2)将冬菜洗净放入搅匀,加入熟油再搅匀,铺平在碟上.放进笼内蒸熟便成。 美...
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猪排堡猪肉汉堡包 1. 准备好所有的材料,洋葱中等大小的大半个就差不多,蕃茄可以挑稍大一些的,和面包胚大小来参考一下,香肠我用的是这种圆片的,可以用培根和其它的代替,但是这种圆的放上去更美貌 2. 洋葱一半切成丁,蒜切碎放一起,肉切碎,如果用搅拌机打的话建议不要打太细,肉洗净后一定要控干水份 3. 锅里油烧热后转中小火加入洋葱碎和蒜 4. 然后调入黑胡椒粉和...
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小熊饼干 1. 无盐黄油室温软化,并加糖粉 2. 用打蛋器打至顺滑 3. 加入鸡蛋 4. 用打蛋器搅拌均匀 5. 加入盐和低筋面粉 6. 用刮刀搅拌均匀 7. 将拌好的面团分成2等份,其中一份中加入可可粉,拌均匀 8. 将可可粉面团和白面团分别装保鲜袋中,放冰箱中冷冻半小时左右 9. 从冰箱中取出冷冻好的面团,分别擀成0.3~0....
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