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2016-04-15
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茄子馅饺子 1. 将茄子切成条状放蒸锅里蒸然后放凉。 2. 主要调味品——香菜,这是保证饺子好吃的关键部分,要多放一点,大约3两。 其实猪肉和香菜一起包也很好吃滴…… 3. 调肉馅: (1)、肉馅(五花肉、粗刀,手切肉丁更好)加水顺一个方向搅至有粘...
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出九的韭(九)菜馅饺子----如何调韭菜馅不出水? 先把面粉加适量温水揉成软面团,静醒20分钟 韭菜洗衣净控净水份 ...
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香菜猪肉饺子怎么做最好吃怎么做香菜猪肉饺子好吃 白菜猪肉鲜汤水饺 饺子皮弹牙 馅料多汁像灌汤包 材料 高筋面粉500克 盐少许 冷水适量 五花肉500克 白菜300克 猪皮冻300克 罗定豆豉少许 姜几片 做法 1 猪皮去油脂熬成皮冻 2冷水里加少量盐,和面,面要很的偏硬一些,等饧到30分钟时,自然会有弹性 3 用热油煸熟姜片,然胡把洗过的罗定豆豉切碎了加入,把姜片挑出去不要 4 等油凉了把...
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香菜胡萝卜饺子的做法与步骤 1. 准备好所用食材,先将面粉加水揉成软硬适度的面团,饧着。 2. 葱姜切碎,香菜摘洗干净。 3. 沥干水分后切成碎,胡萝卜洗净剁成茸。 4. 锅中注入植物油,下入胡萝卜碎小火炒软,盛出晾凉,将肉馅中加入葱姜碎,再加入生抽、盐、香油,盐搅拌均匀。加入浓汤宝搅拌上劲。 ...
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