1. 将长豆角洗净切成段,土豆削皮洗净后切成粗一点的条状;葱、姜备好
2. 在锅中放入适量的食用油,待油热后放入姜片、十三香、葱花
3. 放入长豆角大火翻炒,两分钟后放入土豆翻炒,倒入适量的酱油继续翻炒
4. 在锅中加入多半碗水,放入大酱用铲子搅均匀后盖上锅盖中火炖大约15分钟左右,待土豆变软导入...[ 查看全文 ]