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烂肉豇豆的做法
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2016-04-15
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超好吃的下饭菜~烂肉泡豇豆炒空心菜杆正宗做法/图解/步骤: 1. 空心菜杆去掉残叶,洗净晾干水分,切碎。 2. 泡豇豆捞出后用水冲一下,也切碎。 3. 切好后的豇豆和空心菜杆。 4. 猪肉把血水洗净后剁成末。 5. 锅烧到开始冒烟,就放油,同时火关到最小。 6. 放入肉末炒香,这里要注意了,如果火大了肉末最后会很硬,没有弹性,所以小火至上。 7. 放入泡豇豆和空心菜杆,火开大...
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怎么做豇豆干 焖肉好吃 酸豇豆炒腊肉 我把这湘味腊肉发到电子盘群里,群友说四川腊肉好吃,因为他是四川的,也有的说是湘味腊肉好吃,其实每个地方的腊肉都各具特色,各有各的自作方法,但是自作时间都差不多的,就是每年的冬腊月,即“小雪”至“立春”前,用腊月的猪肉,加盐,好几种香料腌制、然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。就是每家年货中最重要的肉类了。也是招待亲朋好友的美味佳肴。 酸...
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