正宗家常川菜~烂肉豇豆的做法

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  家常川菜盐煎肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常川菜盐煎肉 1.（因为此菜大体可表述为“辣椒油炒辣椒”，所以呛得眼睛疼没有来得及拍图。图片下回补上！谅解啦！）青椒去籽切块，肉切小片。厚度参考图片。 2.准备红油与郫县豆瓣酱。这里没做过川菜的各位一定要注意！红油和普通辣椒油的区别...[ 查看全文 ]

  火急火了的傻子

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  家常川菜盐煎肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  小阿委

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  烂肉豇豆怎么做

  标签：烂肉豇豆 腌咸蔬菜

  烂肉豇豆 1、泡豇豆和泡辣椒切成小粒，干辣椒切成段 2、炒锅内倒入适量油烧至7分热，放入干辣椒和花椒爆香后倒入肉末炒散至变色 3、倒入切好的泡豇豆和泡辣椒粒一起翻炒2分钟，起锅前调入少许味精炒匀即可 小诀窍 1、因为一般说来泡豇豆都比较咸，所以炒这道菜时不需要额外加盐，调入少许味精即可 2、夏天用这道菜配白米饭，保证你吃２碗，事实上我连续吃了４碗饭，哈哈哈 烂肉豇豆橄榄菜 1...[ 查看全文 ]

  sdvethen

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  烂肉豇豆怎么做好吃

  标签：烂肉豇豆 瓜果蔬菜

  烂肉豇豆 1、泡豇豆和泡辣椒切成小粒，干辣椒切成段 2、炒锅内倒入适量油烧至7分热，放入干辣椒和花椒爆香后倒入肉末炒散至变色 3、倒入切好的泡豇豆和泡辣椒粒一起翻炒2分钟，起锅前调入少许味精炒匀即可 小诀窍 1、因为一般说来泡豇豆都比较咸，所以炒这道菜时不需要额外加盐，调入少许味精即可 2、夏天用这道菜配白米饭，保证你吃２碗，事实上我连续吃了４碗饭，哈哈哈 烂肉豇豆橄榄菜 1...[ 查看全文 ]

  sapsapsapsap

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  烂肉豇豆怎样做才好吃

  标签：烂肉豇豆 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烂肉豇豆 1.准备好需用的原料。 2.泡豇豆、青椒切成细颗待用。 3.炒锅中到入玉米油，烧至五成热时，放入肉末煸炒。 ...[ 查看全文 ]

  河南编导安然

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  烂肉豇豆如何做好吃

  标签：烂肉豇豆 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  烂肉豇豆 1.准备好需用的原料。 2.泡豇豆、青椒切成细颗待用。 3.炒锅中到入玉米油，烧至五成图老师热时，放入肉末煸炒。 ...[ 查看全文 ]

  蕾蕾的亲吻

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  【图】豇豆不烂子的做法

  标签：家常菜 豇豆不烂子

  爽口凉拌豇豆的做法步骤 1. （临时想发所以做的时候没有拍照，抱歉）把豇豆择成长条5-7厘米，这个都会的哈 2. 放进锅里焯水成翠绿色后捞起晾凉 3. 将之前说的调料放进碗里拌匀（芝麻油或香油不放，在后面用的） 4. 晾凉的豇豆整齐摆放在盘子里，第三种材料说的新鲜辣椒切长条，比豇豆略短一点，放在豇豆上，红色点缀的作用 5. 淋上调制好的辣椒水，用小勺子均匀淋在豇豆上，最后滴一些香油，好...[ 查看全文 ]

  我茨儿

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  烂肉炸豆腐的家常做法

  标签：猪肉

  烂肉炸豆腐 1：把豆腐冲洗一下切成宽5cm长7cm厚0.5cm的长方体，柿子椒切丁，葱姜蒜切末备用。 2：锅里放油到多点，6分热下豆腐炸，炸至金黄色就好了，捞起来备用。 3：锅中倒入适量油下姜蒜猪肉肉末炒熟【肉末菜市场有卖现成的，我们叫绞肉】，放入柿子椒丁翻炒几下放味精、花椒面、胡椒面，倒入炸好的豆腐放点酱油，翻炒几下，把酱油和匀让肉末和炸豆腐上都裹上这样才有咸味。 4：最后装盘撒上...[ 查看全文 ]

  淘淘家长

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  豇豆酿肉的正宗做法

  豇豆酿肉正宗做法/图解/步骤：                   1 准备材料。                   2 煮锅中加水焯烫豇豆。                   3 炒好的豇豆过凉水。                   4 将...[ 查看全文 ]

  手指帮你

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  山西风味小吃不烂子之【豇豆不烂子】的家常做法

  标签：豇豆不烂子 小吃

  豇豆洗净控干水分 切成1cm左右的小段，加入面粉,玉米面、盐,适量香油。 搅拌均匀。放入笼屉，大火蒸七八分钟 ...[ 查看全文 ]

  冰封sqs

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  家常川味宫爆鸡丁的做法

  标签：宫爆鸡丁的做法 鸡

  家常川味宫爆鸡丁正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡肉切丁，我这个有点大块了，小一点入味。加入料酒，酱油，淀粉抓匀码味 2. 莴笋切丁，和鸡肉大小差不多 3. 大葱切丁，蒜切片，辣椒剪小段，配料合影 4. 热锅凉油下所以配料，炒出香味，倒入鸡丁翻炒几分钟，倒入莴笋丁翻炒几分钟 5. 白糖，醋，盐，酱油，淀粉调碗汁倒入锅中翻炒勾芡 6. 倒入熟花生米翻炒，花生米要最后放，要不就软了 [ 查看全文 ]

  Quuu430

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  肉沫酸豇豆的家常做法

  标签：肉沫酸豇豆 腌咸蔬菜

  肉沫酸豇豆 步骤1：我买了一块五毛的酸豇豆，够3个人的量了。酸豇豆用水浸泡一下，捞出切成小段，干红辣椒切碎。 步骤2：锅中底油，烧至六成热，放入姜末炒出香味，再倒入肉末炒散炒熟，放点酱油、料酒，加盐略炒。 步骤3：然后加入酸豇豆和干红辣椒翻炒片刻，可以加入少许鸡精，因为酸豇豆本身就是咸的，所以这里就不用加盐了。 步骤4：这肉末酸豇豆如果就着稀饭，估计你也能吃好几碗。 酸豇豆肉末 ...[ 查看全文 ]

  lajioo9

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  豇豆肉菜包的家常做法

  标签：豇豆肉菜包 主食

  腌制肉馅，肉馅里放入绍酒、酱油、香油和姜末拌匀备用。 豇豆洗净焯水，煮至断生后捞出过凉。 豇豆过凉后切末倒入适量香油拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  Ling铃0330

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  家常川味水煮肉片的做法

  标签：川菜 家常菜 水煮肉片

  1. 将豆芽用水先煮一下，放盐拌匀，放在容器中打底~ 2. 里脊切薄片~~把豆粉以适量水，酱油，胡椒粉，盐调成酱汁，并拌入肉中，以手搅拌~~ 3. 经过酱汁的肉会变得嫩嫩的~~酱油不用太多，意思意思一下就可以了~ 4. 炒锅烧热，小火，直接放入剪成小节的干辣椒（其实应该还有花椒粒的 = =。。），不停翻炒直到香味四溢，以及海椒变得有...[ 查看全文 ]

  体会河蟹敢受爱

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  超好吃的下饭菜烂肉泡豇豆炒空心菜杆的做法

  标签：空心菜 豇豆

  超好吃的下饭菜~烂肉泡豇豆炒空心菜杆正宗做法/图解/步骤： 1. 空心菜杆去掉残叶，洗净晾干水分，切碎。 2. 泡豇豆捞出后用水冲一下，也切碎。 3. 切好后的豇豆和空心菜杆。 4. 猪肉把血水洗净后剁成末。 5. 锅烧到开始冒烟，就放油，同时火关到最小。 6. 放入肉末炒香，这里要注意了，如果火大了肉末最后会很硬，没有弹性，所以小火至上。 7. 放入泡豇豆和空心菜杆，火开大...[ 查看全文 ]

  我是一朵云无悔

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  豇豆不烂子如何做好吃

  标签：豇豆不烂子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豇豆不烂子 1.豇豆洗净控干水分 2.切成1cm左右的小段，加入面粉,玉米面、盐,适量香油。 3.搅拌均匀。放入笼屉，大火蒸七八分钟 ...[ 查看全文 ]

  微changqq6688

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  正宗【川菜】--钟水饺的做法

  标签：钟水饺 小吃

  先把葱、姜洗净。 葱切段，姜切片加水，制成葱姜水。 把猪肉洗净。 ...[ 查看全文 ]

  d了然

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  大爱川菜回锅肉的做法步骤

  标签：家常菜

  1. 带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒，黄酒适量煮开 2. 2.撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却 3. 将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段 4. .将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用 5. .炒锅上火，加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜蒜 6. 下入肉片煸炒，至肉片颜色变透明...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  豇豆的家常做法

  标签：豇豆 泡酱腌菜

  买回来的新鲜辣椒洗好晾干 黄豆煮烂，控出水分稍凉均匀拌上面粉置于阴凉干燥处捂霉。捂三天出绿色霉菌就可以了。所有的原料 辣椒切小块。一定带手套切 ...[ 查看全文 ]

  h455559

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  川菜麻婆豆腐的家常做法

  标签：豆制品

  川菜麻婆豆腐 1、将豆腐切成1．5厘米见方的块，放人温水锅内稍煮，捞出沥水，豆瓣酱剁细，葱姜蒜切末。 2、将炒锅置火上，放油烧热，下牛肉末炒散。 3、待水分将干时，下豆瓣酱、豆豉、姜蒜米。 4、炒出香味后，加料酒、酱油、水（和豆腐一样多为宜）。 5、然后放人豆腐、精盐、味精，烧开转小火。 6、待豆腐烧透，用水淀粉勾芡，撒上葱花、花椒，盛入盘内即成。 7、起锅撒上花椒面，也可以适量加...[ 查看全文 ]

  ____Vanty

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