无骨大排基本做法

无骨大排基本做法的相关文章

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  正宗无油炸大排的做法

  标签：无油炸大排 小吃

  把大排洗净吸干水分 用刀背敲松大排 放入蛋清、料酒、盐、生抽、葱姜抹匀腌一小时以上 ...[ 查看全文 ]

  好胆就跟我走

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  无油炸大排的吃法

  标签：无油炸大排

  把大排洗净吸干水分 用刀背敲松大排 放入蛋清、料酒、盐、生抽、葱姜抹匀腌一小时以上 ...[ 查看全文 ]

  淘淘家长

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  无骨鸡排的做法

  标签：排骨

  无骨鸡排怎么做最好吃怎么做无骨鸡排好吃 无骨鸡排 食材： 鸡腿肉1只,白酒2大匙,面粉4大匙,奶油40公克,黑胡椒粉1/2茶匙,糖1茶匙,盐1/2茶匙 做法： 1.鸡腿肉修整边缘形状，去除油筋略划几刀，备用。 2.将白酒、黑胡椒粉、糖、盐调匀，倒在作法1的鸡腿肉上，腌约5分钟后沾上面粉，备用。 3.热一锅，将奶油烧热，以中火烧至8分热后，转中小火。 4.将作法2的鸡腿肉入锅煎，每面煎约3分钟后...[ 查看全文 ]

  love大南同学

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  无骨带鱼的家常做法

  1冰冻带鱼解冻。去头尾，剪掉边刺。2在鱼身上每隔5毫米均匀切直刀，每刀切至鱼骨处即止。3将切好的鱼分割成寸段。4加胡椒粉，盐、料酒略腌制十至二十分钟左右。 5油锅烧至六成热，下入腌好的鱼段。6炸至鱼金黄捞出。7锅底铺白菜叶，放入几片五花肉。8铺上炸好的鱼段。9加入适量的水，葱姜八角花椒料酒酱油糖，多放点醋。大火煮开，转中小火慢焖四十分钟左右。10至鱼骨酥烂即可出锅。鱼可一直放在汤汁...[ 查看全文 ]

  舞状元苏起儿

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  正宗无骨鸡爪的做法

  标签：无骨鸡爪

  准备所有材料。 鸡爪洗净放入锅中。锅中加水，没过鸡爪。 大火煮沸，关火，将浮沫洗净。 ...[ 查看全文 ]

  张一鸣2002824

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  红烧大排（无油版）怎么做

  标签：烹饪食谱

  红烧大排（无油版） 1. 将大排洗干净沥干水分，用拍大排的锤子把大排拍成大而薄后备用。 2. 每块大排正反两面都均匀的抹上薄薄的一层淀粉。 3. 把大排放在碗里，再加入适量的盐，糖，鸡精，料酒，和李锦记红烧汁后，用手抓匀腌制一会儿。 ...[ 查看全文 ]

  丸子弧

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  正宗烤无骨鸡翅的做法

  1准备食材。2鸡翅从一端剪掉硬骨。3另一端也剪掉。4将剪刀伸进鸡翅两骨之间，剪一下。然后，另一端也剪断。 5用手将骨头慢慢转动拉出。6另一根骨头也拉出即可。7将去骨的鸡翅用新奥尔良腌料腌制。（我放冰箱腌了一天）8准备豌豆，玉米，胡萝卜。 9用沸水焯一下。10将温热的米饭和焯过的蔬菜粒和米饭拌在一起。（可适量放一点点盐）11将米饭塞入去骨的鸡翅中。12全部放好，排入烤盘中，表层再刷...[ 查看全文 ]

  安然无恙小表

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  无骨泡椒凤爪的做法

  标签：无骨泡椒凤爪

  无骨泡椒凤爪 1.将凤爪4个小时泡去血水 2.锅中放葱姜和少许盐煮凤爪15分钟 3.下入冷水中投凉 ...[ 查看全文 ]

  634829081

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  正宗无骨鸡腿排的做法

  标签：排骨

  无油糖醋排骨 糖醋口味的菜总能牢牢地抓住人们的胃口。 大鱼大肉搭配上糖醋汁， 味道变得酸甜可口， 便不觉得油腻。 糖醋排骨便是餐桌上的宠儿。 不管是在饭馆，还是家中， 糖醋排骨总会在喜庆热闹的日子里， 出现在餐桌上。 糖醋排骨却是大家都喜爱的一道菜， 对它嘴挑的人少之又少。 在这里就给大家介绍一道懒人糖醋排骨的做法， 记住“一二三四”的用量便能保证调味成功—— 一汤...[ 查看全文 ]

  七幺幺_

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  无骨泡椒凤爪

  标签：家常菜 无骨泡椒凤爪

  无骨泡椒凤爪 米酒、盐、鸡精、白糖、辣椒。1、把鸡爪洗干净,去掉鸡爪的指甲,并切开两瓣,锅里放水烧开,倒入鸡爪,放盐、姜片、米酒、醋、花椒去腥,水开后再煮7分钟起锅(不要煮过时了,久了就不爽口); 2、起锅后放在冷开水里冲洗,然后沥干水待用,用冷开水冲洗的作用是让凤爪吃起来更爽口; 3、先在盆里倒少量冷开水,放花椒、野山椒(泡椒...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来无骨泡椒凤爪教程...[ 查看全文 ]

  hxj1967

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  无骨米香烤鸡翅的做法

  无骨米香烤鸡翅 1. 鸡翅洗净用剪刀把两端的软骨剪掉，然后剔出里面的骨头备用。 2. 去骨后的鸡翅加入20克极美滋复合调料（也可用奥尔良等其它调料替代），用手抓匀并用叉子或者牙签在表面扎孔，以便入味。包好保鲜膜放冰箱冷藏（我是上午腌制，晚饭时烤） ...[ 查看全文 ]

  qing520753

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  麻辣豉香无骨鸡爪做法图解

  麻辣豉香无骨鸡爪正宗做法/图解/步骤：                   1 无骨鸡爪焯水至八分熟，放些葱姜焯水，去腥                   2 平底锅放油爆香麻椒，葱姜                   3 放青椒丝和小米椒         &nbs...[ 查看全文 ]

  鬼才信死了九个

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  无骨酿烤鸡翅中的做法

  无骨酿烤鸡翅中 1. 鸡翅洗净后，选取其中8个去骨处理，不要割破皮哦 2. 将500克的鸡翅放入保鲜盒里，然后倒入30克奥尔良烤翅腌料，加入30克清水，搅拌均匀。放入冰箱保鲜层，冷藏腌制20小时以上。 3. 这是本次酿制的馅料（饺子馅料），包含虫草花，木耳...[ 查看全文 ]

  王小二90917

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  凉拌无骨猪蹄教程图解

  标签：猪蹄

  凉拌金针菇~开胃小菜的做法步骤 1. 金针菇去根撕成条 大蒜切末 辣椒切丁 葱切好 2. 将金针菇洗净放入沸水中焯一分钟 加入一茶勺盐 捞出沥干水 3. 将辣椒 酱油 大蒜 香油 醋搅拌均匀 然后锅内倒入适量油烧热后倒入调料中拌匀 ...[ 查看全文 ]

  yangjiezhe

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  无骨可乐鸡翅的吃法

  无骨可乐鸡翅 鸡翅切去两端(注意：要贴着骨头切断) 沿着骨头，用小刀慢慢把肉刮下来 骨头刮到中间的时候，再从另一端刮起，刮到差不多，用手一拽，骨头就可以取出。(...[ 查看全文 ]

  一杯白开水100

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  红烧大排 大排面浇头的做法

  标签：烹饪食谱

  红烧大排，大排面浇头 1. 大排洗净，用敲肉锤或者刀背将正反面肉敲松，多敲一会儿（这步必不可少） 2. 敲好的大排放入盘子，放入(少量)盐，料酒，生抽，腌制30分钟。 3. 鸡蛋打散，放入大排，使其表面沾满蛋液 4. 5勺...[ 查看全文 ]

  哥又老婆

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  正宗泰式凉拌无骨凤爪的做法

  泰式凉拌无骨凤爪 1. 新鲜鸡脚，买回来后洗干净泡水，等血水溢出。然后焯水，约6-8分钟，要煮熟，但不能煮太烂了。鸡脚焯水后洗干净粘在鸡脚上的浮沫，然后浸泡在冰水里20分钟。 接着滴干水的鸡脚打包放入保鲜袋，放入冰箱（不需要冷藏），冷冻格2个小时。<br>*因为鸡脚必须冷冻后才脱骨，而且更好脱骨。不能刚泡...[ 查看全文 ]

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  正宗湖南特制无骨腊肉的做法

  标签：腊肉

  湖南特制无骨腊肉怎么做最好吃怎么做湖南特制无骨腊肉好吃 豉汁排骨腊肉煲仔饭 豉汁排骨腊肉煲仔饭 —— 用电饭煲也能蒸出带锅巴的煲仔饭 很喜欢吃煲仔饭，饭店里的豉汁排骨煲仔和辣味煲仔总是难以取舍，干脆在家做了豉汁排骨加腊肉的煲仔饭，两种味道一网打尽，对于美食，我承认，我有些贪心哦。 家里没有砂锅怎么办？没有了焦香的浸满肉汁的锅巴可是一大损失啊！没关系，用电饭煲一样做出带...[ 查看全文 ]

  滴血汉子

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  芝士无骨炸鸡腿做法图解

  芝士无骨炸鸡腿正宗做法/图解/步骤： 1. 把买来的鲜鸡腿洗干净，再用清水泡一会，把血水泡出来 2. 洗好的鸡腿拿出来准备去骨，用刀的背面在鸡腿的骨头处用力砍两下，让骨头断掉，但是皮还没坏（如图的位置下刀） 3. 然后开始去掉鸡腿里的骨头，如图把鸡腿白色骨头附近的肉和鸡骨头分离，如果有筋连在一起就用刀隔断 4. 去骨好的鸡腿大概就是这个样子，去骨的过程可能比较难，但是只要鸡...[ 查看全文 ]

  kun757399929

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  鸡柳的做法_无骨鸡柳的做法

  标签：鸡柳的做法 鸡

  鸡柳的做法步骤1-准备鸡胸肉 准备鸡胸肉待用（如果是冰冻的，需要将鸡胸肉完全解冻开）； 鸡柳的做法步骤2-切成肉片 将解冻好的鸡胸肉切成6-7毫米左右厚的片； 鸡柳的做法步骤3-切鸡柳 将步骤2中的鸡胸肉片切成粗细6-7毫米，长10厘米左右的鸡柳，这样鸡柳就切好了； 鸡柳的做法步骤4-腌制鸡柳 鸡柳的腌制方法分有两种情况： A.将切好的鸡柳放入容器中（视量的多少来定，例如，碗、盆、框...[ 查看全文 ]

  图木

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