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大喜大牛肉粉试用之干烧豆腐的做法

大喜大牛肉粉试用之干烧豆腐 1. 豆腐切块，葱蒜切碎 2. 锅内放油，油热后倒入豆腐 3. 煎上色依次放入所有佐料 4. 翻炒均匀后淋香油，装盘[ 查看全文 ]

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大喜大牛肉粉试用之肉皮冻的吃法

大喜大牛肉粉试用之肉皮冻 1. 超市一般有卖现成的猪皮，感谢分割肉这种卖法呀，小时候要想吃个皮冻，那得等老妈攒够足够多的肉皮，那时候生活条件可不像现在，肉随便吃，攒猪皮也痛苦着哪~~~~ 猪皮买回来，入冷水锅煮沸，加点料酒，煮十分钟就行了。捞出来洗净，然后仔细地或刮或割，总之把肉皮上那一层肥肉，想方设法的...[ 查看全文 ]

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大喜大牛肉粉试用之【青豆薄饼】的做法

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大喜大牛肉粉试用之【青豆薄饼】 1. 青豆 2. 打成茸 3. 加两个蛋，不用放水了。 4. 加大喜大牛肉粉 5. 加牛肉粉，胡椒粉，盐 6. 面粉 ...[ 查看全文 ]

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大喜大牛肉粉试用之肉丝炒面的吃法

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大喜大牛肉粉试用之肉丝炒面 1. 材料集合 2. 胡萝卜圆葱青椒猪肉洗净切丝备用 3. 水煮开口后下入鲜切面煮熟因为后面还要炒面不要煮过火了没有硬心即可用清水投净淋干水分备用 4. 锅中放油烧热后放入...[ 查看全文 ]

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大喜大牛肉粉试用之糖醋微波翅的吃法

大喜大牛肉粉试用之糖醋微波翅 1. 鸡翅洗净沥干水分，两面用刀各划两道口子，或者用牙签戳几个洞 2. 倒入牛肉粉，生抽，老抽，糖料酒抓匀 3. 腌制两小时以上 4. 腌好的鸡翅微波炉高火5分钟，再翻面4分钟，根据自家微...[ 查看全文 ]

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大喜大牛肉粉试用之_炒杂菜的吃法

大喜大牛肉粉试用之_炒杂菜 1. 干香菇和木耳提前用水泡发。红薯粉用温水泡软，牛肉切丝放少许生抽、淀粉腌制。 2. 泡发的香菇、木耳切丝，红萝卜、青椒、洋葱也切丝，青菜洗干净 3. 水烧开后放入红薯粉煮软后捞出冲冷水泡在冷水里用剪刀剪短一点方...[ 查看全文 ]

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大喜大牛肉粉试用之【蛋饺】的家常做法

大喜大牛肉粉试用之【蛋饺】 1. 肉糜加葱姜末，菁酱油，盐，料酒拌匀。 2. 加大喜大牛肉粉搅拌均匀。 3. 腌10分钟后加小半碗（大概有3-4勺）淀粉，分次加，边加边搅拌，让肉充分吸收。 4. 朝一个方向搅打上劲， ...[ 查看全文 ]

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大喜大牛肉粉试用之酱卤牛筋的吃法

大喜大牛肉粉试用之酱卤牛筋 1. 将牛筋清洗干净，放入高压锅中，将全部调料都放进高压锅中，在锅中放入清水（高于蹄筋2厘米即可）。盖上锅盖，大火煮开上气，等高压锅冒气后再压15～20分钟即可。 2. 高压锅排气之后，打开锅盖，稍微晾凉一下，将卤好的牛筋从锅里取出来，再切成小片片状（...[ 查看全文 ]

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大喜大牛肉粉试用之:什锦鸭丁的吃法

大喜大牛肉粉试用之:什锦鸭丁 1. 鸭胸肉表面黑胡椒粒和辣椒粉 2. 切丁加入大喜大牛肉粉抓匀 3. 锅内适量油下入鸭肉丁 4. 加入切好的胡萝卜丁、熟玉米粒、豌豆，中火翻炒到鸭胸油脂析出鸭肉炒熟即可 ...[ 查看全文 ]

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大喜大牛肉粉试用之:土豆烧鸡块的吃法

大喜大牛肉粉试用之:土豆烧鸡块 1. 鸡腿洗净 2. 切成块加入大喜大牛肉粉 3. 加入酱油和甜面酱，拌匀腌制20分钟左右 4. 土豆切块 5. 砂锅底适量油，放入土豆块煎炸表面微焦 ...[ 查看全文 ]

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大喜大牛肉粉试用之肉末蛋卷怎么做

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大喜大牛肉粉试用之--肉末蛋卷 1. 鸡蛋打散加少量盐，淀粉调匀。 2. 锅中少量油，舀一勺蛋糊摊成蛋皮。 3. 把所有的蛋皮摊好。 4. 提前把肉馅加姜末，盐，大喜大牛肉粉调味料，水淀粉搅拌匀，蛋皮摊好后放葱花拌匀。 ...[ 查看全文 ]

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大喜大牛肉粉试用之一小鸡炖蘑菇的做法

大喜大牛肉粉试用之一小鸡炖蘑菇 1. 鸡切块，过水 2. 蒜葱姜切好 3. 蘑菇切块备用 4. 油锅预热，葱姜蒜下锅炒香 5. 下鸡块炒微黄 6. 放入八角胡...[ 查看全文 ]

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【大喜大牛肉粉试用之】五花肉土豆炖的吃法

【大喜大牛肉粉试用之】五花肉土豆炖 1. 收到的大喜大牛肉粉共三包还有一本食谱小册子！商家很细心，也很周到，不会做菜的照着上面做就可以了哈哈！ 2. 锅里放入葱段、花椒、姜片和少许盐把肉煮熟。(去的太晚没有买到很靓的五花肉)捞出晾凉 3. 土豆洗...[ 查看全文 ]

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大喜大牛肉粉试用之西红柿炖牛肉怎么做

大喜大牛肉粉试用之西红柿炖牛肉 1. 准备好新鲜的牛肉和板筋 2. 将板筋放入沸水中浸泡半小时 3. 西红柿切块备用 4. 准备好所需各式香料 5. 放入香料包中，备用 ...[ 查看全文 ]

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大喜大牛肉粉试用之自制原味牛肉干教程图解

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超麻辣牛肉干的做法步骤 1. 调料(忘照酱油) 2. 牛腿肉洗净，除去大部分筋膜 3. 锅中加清水没过牛肉，姜三片，和牛肉同煮，开锅后撇去血沫，中火把肉煮透，汤留两勺备用。我把肉一切两块，煮了二十分钟，同学们视自己牛肉块大小调整时间。 ...[ 查看全文 ]

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大喜大牛肉粉试用之香酥酥肉的家常做法

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大喜大牛肉粉试用之香酥酥肉 1. 五花肉切片 2. 一颗鸡蛋，加大喜大牛肉粉，几颗花椒 3. 腌制六个小时左右 4. 裹面粉，同时开始热油 5. 油温八成左右，下肉，炸致金黄色，我没计时，...[ 查看全文 ]

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正宗大喜大牛肉粉试用之——黑胡椒牛排的做法

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大喜大牛肉粉试用之——黑胡椒牛排 1. 牛里脊切成片。 2. 将煮好的土豆取出。留一小个熬汁用。 3. 将这个土豆，加入适量煮土豆的水，打成汁。 4. 加密土豆汁倒回锅中，加入研磨的黑胡椒碎和适量的大喜大牛肉粉。熬至...[ 查看全文 ]

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大喜大牛肉粉试用之一红烧牛肉的吃法

标签：烹饪食谱

大喜大牛肉粉试用之一红烧牛肉 1. 牛肉洗净，切块泡出血水。 2. 凉水加姜蒜焯水。 3. 油锅加糖炒之起泡。 4. 加酱油，料酒，化成糖色，倒牛肉上色。 5. 加入开水，煮肉器加葱，辣椒...[ 查看全文 ]

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大喜大牛肉粉试用之四【土豆烧鸡块】的做法

大喜大牛肉粉试用之四【土豆烧鸡块】 1. 准备材料：鸡斩件切块，土豆削皮切块，胡萝卜削皮切块。 2. 炒锅烧热油，爆香姜片。 3. 爆炒鸡块。 4. 将鸡块炒至金黄。 5. 加入1勺料酒，...[ 查看全文 ]

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大喜大牛肉粉试用之电饼铛煎牛排的做法

大喜大牛肉粉试用之电饼铛煎牛排 1. 大喜大牛肉粉备好； 2. 牛肉洗净，用厨房纸巾拭干水分； 3. 大蒜去掉蒜衣，切成蒜瓣； 4. 电饼铛接通电源，按“预热”键；将黄油放在电饼铛里使其融化； ...[ 查看全文 ]

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