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大喜大牛肉粉试用之酱卤牛筋的吃法

大喜大牛肉粉试用之酱卤牛筋

大喜大牛肉粉试用之酱卤牛筋:1

1. 将牛筋清洗干净,放入高压锅中,将全部调料都放进高压锅中,在锅中放入清水(高于蹄筋2厘米即可)。盖上锅盖,大火煮开上气,等高压锅冒气后再压15~20分钟即可。

大喜大牛肉粉试用之酱卤牛筋:2

2. 高压锅排气之后,打开锅盖,稍微晾凉一下,将卤好的牛筋从锅里取出来,再切成小片片状(切成片状,吃着方便哈!)。 ...[ 查看全文 ]

2016-03-19

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